今天阿莫来给大家分享一些关于小时候爆浆蛋糕的做法简单芋泥爆浆蛋糕教程方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、淡奶油加糖加热到冒泡泡关火,加入巧克力搅拌均匀,倒入剪好的牛奶盒子,放冰箱冷减3-4小时完成√。爆浆芋泥波波蛋糕准备食材,牛奶+玉米油+糖5克搅匀。加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
2、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。
3、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。
爆浆流心蛋糕的做法图解131将蛋糕中心轻轻切个十字,将卡仕达奶油酱挤入蛋糕,然后铺满整个蛋糕表面,再做装饰即可。爆浆流心蛋糕的做法图解141如果做北海道戚风,可以用泡芙嘴将卡仕达奶油酱挤入蛋糕中心,筛上糖粉即可。
用打蛋器打发,分三次下砂糖。搅打至提起静置的打蛋头,有小尖角即可。
可可流心蛋糕。无油,低卡。燕麦片50g,鸡蛋一个55g,蜂蜜35g,泡打粉5g,黑巧克力,可可粉20g,牛奶110g。燕麦片入料理机打细腻,鸡蛋中加几滴拧檬汁,加牛奶蜂蜜混合均匀,筛入可可粉泡打粉,倒入燕麦粉,搅拌均匀。
鸡蛋3个、奶油奶酪300g、蛋黄1个、细砂糖60g、淡奶油100ml、玉米淀粉10g。 *** :首先我们把奶酪隔水融化后加入细砂糖,再把鸡蛋和蛋黄打散混合均匀。打散的鸡蛋分三次倒入奶酪中,搅拌顺滑。
爆浆蛋糕的做法参照戚风蛋糕做法,做戚风蛋糕6寸一个,用小刀在蛋糕中心戳一个小洞卡仕达酱做法蛋黄2个,用电动打蛋器打发至略浓稠,颜色变浅发白将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀无颗粒将纯牛奶。
准备牛奶200克,黑糖100克,低粉60克,砂糖50克,玉米油38克,鸡蛋3个,柠檬汁几滴,玉米淀粉10克,香草糖30克,珍珠40克,淡奶油50克。
爆浆蛋糕的做法参照戚风蛋糕做法,做戚风蛋糕6寸一个,用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。卡仕达酱做法:蛋黄2个,用电动打蛋器打发至略浓稠,颜色变浅发白。将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀无颗粒。
等待蛋糕凉的同时,煮珍珠。水烧开下锅,中火煮到完全没有白芯子,完全透明状态,过凉水备用。1做爆浆酱,淡奶油加入白砂糖和奶茶粉,用打蛋器打个六成,半流动状态,像厚酸奶一样。
材料牛奶200克黑糖100克低粉60克砂糖50克玉米油38克鸡蛋3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克香草糖30克珍珠40克淡奶油50克2做法把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入。
黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕(参考分量:6寸)食材:A:戚风蛋糕体模具:6寸阳极活底圆模鸡蛋:3个,牛奶:35g,葵花籽油:30g,细砂糖:40g(蛋黄用10g+蛋白用30g),低筋面粉:50g,柠檬汁:几滴。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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