学校食堂24道家常菜做法(土豆烧茄子肉丸子的做法)

学校食堂24道家常菜做法

学校门口饭店的24道家常菜 食材娃娃菜，葱蒜干辣椒，生抽，香醋，蚝油，盐鸡精①首先准备食材，娃娃菜清洗干净，菜梗和菜叶切段分开。②热锅入油，放入葱蒜干辣椒炒香，加入菜梗炒一下，加入菜叶炒软。

东北大烩菜的做法

将小酥肉、丸子、海带下入继续炖15分钟，放入白菜、豆腐、粉条，再烩5分钟，加味精调好口味即可。

将大白菜块。干海带丝。红薯粉条用沸水煮软，捞起来备用；炒菜锅容易上火，倒进食用调和油，当油6成热时将小肉及葱段另外放进锅中炮制，当有葱香气时放进郫县豆瓣酱，煸炒出味，接着将大白菜。

烩菜的简单做法 用的菜有白菜、土豆、豆腐、粉条、青菜、海带、还有肉 下面来跟我看下 *** *** 吧 土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色。

炖土豆怎样做

1、步骤1 之一步把土豆削皮。一个人大约2个土豆就可以吃个7分饱。步骤2 第二步切丁。步骤3 第三步切葱。步骤4 第四步把油下锅炒热，放入葱爆锅。因为想吃糊葱味所以炒的时间长了点。

2、炖土豆的做法 先将土豆去皮 肉切块，切好葱花。锅内倒油，先将肉爆熟。放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。

3、炖土豆块做好吃的 *** 如下：准备两个土豆，削皮洗干净待用。把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。上锅热油，加入大蒜爆香。加入土豆翻炒片刻。在加入适量的生抽。

4、首先土豆去皮切块备用。然后豆角切段，葱切滚到片，生姜切片备用。热锅起油，倒入姜片、葱、八角、辣椒大火爆香，倒入豆角，土豆。加入十三香、生抽翻炒均匀。再加入清水，盐大火煮沸。

5、做酸菜炖土豆汤做法 做法 食材：大土豆1个 酸菜50克 调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量 之一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。

6、猪肉炖土豆 猪肉：{若干}自己喜好而定。切成块，条都可以。土豆：若干 胡萝卜：若干，{为调色}。土豆胡萝卜切块，注意要切大一点。葱姜蒜，辣椒若干。4。八角，花椒。放在调料盒里。还可以放些桂皮。

肉丸蒸丸子的做法

1、肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。

2、清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

3、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

4、豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。

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