牛奶蜂蜜小馒头怎么做(用蜂蜜蒸馒头怎么 *** 的)

牛奶蜂蜜小馒头怎么做

还要刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻，就可以将馒头放入烤箱了，先下管180度烤5分钟，接着上管160度下管180度烤15分钟，这样烤出来的小馒头有酥脆感，出锅赶紧刷一层水白蜜，香甜好吃又营养的蜂蜜奶香馒头就做好了。

用蜂蜜怎么做馒头啊

蜂蜜小馒头的做法步骤1将马铃薯淀粉，低筋粉，泡打粉，糖粉，过筛到容器中。蜂蜜小馒头的做法步骤2准备一只鸡蛋，打碎。加入10克蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜小馒头的做法步骤3将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。

烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。蜂蜜小馒头出炉冷却后，用自封袋包装好。

还要刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻，就可以将馒头放入烤箱了，先下管180度烤5分钟，接着上管160度下管180度烤15分钟，这样烤出来的小馒头有酥脆感，出锅赶紧刷一层水白蜜，香甜好吃又营养的蜂蜜奶香馒头就做好了。

准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜和牛奶。将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜和牛奶，用手将其揉成表面光滑的面团。

奶粉，蜂蜜，面粉，白糖，酵母。酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。饧发好的面，大概是原来的2倍大。

用蜂蜜发面做“牛奶鸡蛋馒头”的做法?

1、首先准备好食材，将牛奶，鸡蛋和面粉混合在一起。再放入酵母，静置5分钟左右后放入白糖化开。注意要用30－40度的温的牛奶放入酵母，生面团发酵只能用温水是因为发酵时产生的二氧化碳才可以尽快的从面团里跑出来让面团发酵。

2、做法 1：在搅拌盆放将所有材料混合揉成面团，揉至面团平滑。

3、准备材料：白馒头1个、鸡蛋1-2个、白糖适量、纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量 *** 步骤：面团发酵过度，做出的馒头有点酸，因此加工一下 盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。

4、(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。

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