家常菜做饭大全(番茄炖鸡脯肉丸子的做法)

家常菜做饭大全

之一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。

鸡脯肉丸子的做法步骤图,鸡脯肉丸子怎么做

1、步骤：鸡胸肉切条再切小块后剁碎成肉糜 备好番茄、姜、蒜 碎肉加适量豆粉、鸡蛋，拌匀后，加入姜末、蒜末、适量盐和橄榄油继续拌匀。大火烧水，用勺子将肉馅定型倒入锅中。

2、鸡胸肉丸子做法：用料：鸡胸肉2块、胡萝卜半根、香菇木耳若干、鸡蛋1个。步骤：准备鸡胸肉两块，胡萝卜半根，香菇木耳几朵。鸡胸肉切丁，胡萝卜和泡发的木耳香菇切丁，切碎一点。把鸡胸肉倒入料理机打成泥。

3、步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。

4、各种材料准备好，将鸡脯肉表面的筋剔除干净，使口感更嫩 加入葱姜一起剁成肉糜，滋味会很好的渗进肉里。取一小碗将肉糜放入，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒。顺时针搅拌好后放置10分钟使之充分入味。

5、主料 鸡脯 150g 洋葱 1/4块 姜 3片 盐 半勺 淀粉 1勺 香菜 适量 辅料 水适量 鸡脯丸子的做法 1 原料合影，鸡脯半块，葱姜、香菜。2 葱姜剁碎，加少量水，静置待用。3 鸡脯切成细丝，然后斩成蓉。

6、鸡胸肉丸子的做法 首先！把鸡胸肉处理一下！筋膜，油能去的去掉～然后切块放绞肉机打。

番茄炖鸡危害

1、鸡肉入脾、胃经，能益五脏，补虚损，健脾胃，强筋骨。

2、可以一起炖鸡汤，但建议就胡萝卜炖鸡比较好，白菜和番茄容易软烂，不适合炖。

3、食用过多激素催熟蔬果，会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。快速长肥的鸡因脂肪过多，挤压了鸡的心脏、肾脏，就容易产生各种病况。

4、多吃西红柿具有抗衰老的作用，能使皮肤保持白皙。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，产妇月子期间进补营养较多，可以促进消化吸收。

5、黑豆、西红柿、白萝卜、红萝卜能炖鸡汤、这些食物没有冲突成分，一起吃有利于身体。小贴士煮鸡汤不能放八角、花椒等性热又重味的食材。

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