肉片炒西葫芦的家常做法(西葫芦炒肉四川味怎么做)

肉片炒西葫芦的家常做法

1、西葫芦洗净去皮，一分为二去籽，平的一年朝下，切成薄厚均匀的片；肉肉洗净切成片。准备葱花、蒜片、姜末。做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。

西葫芦炒肉做法

猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。步骤 2 锅预热放少许油，待油热放姜和红辣椒爆香，然后放入肉片，炒至八成熟时放西葫芦，翻炒均匀，然后加入适量生抽，醋，盐蚝油，翻炒至西葫芦变软，加少许淀粉勾芡，翻炒均匀然后出锅。

做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。倒入西葫芦片，翻炒至西葫芦变软。加盐、花椒面、蚝油、生抽和少许料酒调味，炒匀出锅即可。

将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热，下西葫芦煸炒。待炒软后，加入炒好的肉片。沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。

西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

步骤：猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。西葫芦去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。加入西葫芦片，继续翻炒。

西葫芦怎么炒菜才好吃?

西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

西红柿炒西葫芦：将西葫芦切片，和蒜末、西红柿一起炒制，加入适量盐、糖和鸡精进行调味，让西葫芦的清甜和西红柿的酸味相互结合，口感非常美味。

好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

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