韭菜鸡蛋打卤面鸡蛋韭菜卤子怎么做好

今天阿莫来给大家分享一些关于韭菜鸡蛋打卤面鸡蛋韭菜卤子怎么做好方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、原料：韭菜、鸡蛋、鸡精、食盐、酱油、香油。

2、准备好原材料（豆腐一小块忘记拍照了）。将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段，豆腐切成小块，鸡蛋打碎搅散备用。炒锅里倒入大概四勺花生油，油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。炸好的豆腐盛出来备用。

3、韭菜鸡蛋打卤子的方法是水沸腾后把鸡蛋搅拌，然后倒入锅中，等一会儿三分钟后就可以捞出来，然后把韭菜放入鸡蛋中，放入香油，这样就不错了。

韭菜鸡蛋卤子怎么打

韭菜鸡蛋卤子做法是：原料：韭菜、鸡蛋、鸡精、食盐、酱油、香油。

鸡蛋入碗加入少许食盐打散，韭菜摘洗干净均匀切碎，葱切花、蒜切末待用。起锅烧适量油，油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型翻炒打散盛出待用。

准备好原材料（豆腐一小块忘记拍照了）。将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段，豆腐切成小块，鸡蛋打碎搅散备用。炒锅里倒入大概四勺花生油，油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。炸好的豆腐盛出来备用。

韭菜鸡蛋卤主料：韭菜100g，鸡蛋2个，鲜面条200g辅料：油适量，盐半勺，花椒粉半勺步骤：韭菜洗净切末，鸡蛋及少许盐搅匀。热油锅，放入葱末爆香。再放入少许花椒粉。倒入适量的清水，大火烧开。

鸡蛋打卤面的做法最正宗的做法

1、先把面和好，用湿毛巾盖上，10分钟左右揉一次。一个青椒，一颗葱，几瓣蒜头。黄花木耳泡好洗净。所有的食材改刀备用。鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅再次上火，加油烧热，放花椒爆出香味。

2、首先准备好以下食材：木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个、食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许。具体步骤如下：第一步将木耳切成丝，黄花菜切段，如下图所示。

3、先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。搅匀后放入十三香和少量盐。起锅放油，等油热放入鸡蛋液。放入多一点的酱油。用锅铲不停搅动。

4、打卤面的正宗做法材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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