胡萝卜鸡肉丸怎样做才好吃 (鸡脯肉丸子的做法教程)

胡萝卜鸡肉丸怎样做才好吃?

1、鸡肉切丁。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤1 食材：胡萝卜 用具：菜刀、菜板 胡萝卜切块。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 食材：香菇 用具：菜刀、菜板 香菇去蒂切片。

鸡肉丸子怎样做就会细腻Q弹,咸鲜适口呢?

1、第1步鸡脯肉三片，洗一下。切成小丁。放入碎肉机中。纯天然调味粉。用了一袋半。碎肉机快，丸子一个一个放入。开文火。四五分钟，丸子相继浮上来。约五六分钟，丸子一个一个都浮起来了。待水轻℡☎联系：烧开，熄火。

2、珍珠鸡肉丸子必须做成火锅似的才会更好吃的，因为珍珠鸡的肉。特别的线，所以做成火锅味道会更好一些。

3、咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡肉鲜虾丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切小块，放入料理机中打成泥。加盐，胡椒粉搅拌至上劲，肉馅有弹性。2 胡萝卜洗净，切碎粒。3 鲜虾洗净煮熟，剥去虾壳，切小丁。

4、鸡肉丸 菜肴特征：清香、咸度适中、鲜味明显，完全没有鸡肉的腥味，弹性更好，咬感嫩滑，味道鲜美，呈现出鸡肉的鲜美味道。使用时适当添加淀粉和水，同时可以多做一些然后放入冰箱冷藏，随吃随取。

酥炸鸡肉丸的做法步骤图,酥炸鸡肉丸怎么做

1、鸡胸肉洗净切碎条状。把切碎的鸡肉放入料理机中，加入料酒、盐、姜粉、白胡椒粉。再加入1个鸡蛋清放入料理机中(蛋黄不用)。打成鸡肉泥状。胡萝卜洗净去皮，擦成丝。再切成碎末。

2、香酥鸡肉丸的做法步骤3鸡胸肉与香菇混合。香酥鸡肉丸的做法步骤4加入小半勺面粉，一个蛋清，适量盐，鸡精，芝麻油搅拌上劲。

3、鸡肉丸的具体做法：主料：鸡胸脯肉500克。辅料：鸡蛋清1个　淀粉3汤匙。调料：食盐1茶匙、姜5克料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2勺、植物油500毫升。鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥。

4、之一步 化开鸡肉丸 第二步 热锅里放入油，烧热 第三步 然后放入鸡肉丸炸至金黄色。第四步 炸鸡肉时更好要小火，不要大火，避免外焦里不熟。

鸡肉丸子的做法步骤图,鸡肉丸子怎么做好吃

1、先热油锅，油要多，一会下丸子要浮起来才行 我用的是天妇罗炸锅。双手冲水打湿，搓一个鸡肉球在玉米片碎里滚呀滚。均匀的滚粘上玉米片 不要一次性全滚好哦，滚一个下一个。

2、鸡胸肉剁成细细的鸡蓉。鸡蓉中加少许盐、胡椒粉、姜粉、半个鸡蛋、一小勺淀粉，搅打上劲。把鸡肉团成一个个乒乓球大小的丸子。冷冻熟玉米粒解冻，用纸巾吸干外面的水分。

3、做法 鸡胸脯泡去血水，去筋膜，剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺，搅拌均匀。接着加盐1勺，搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。

在家 *** 鸡肉丸子的时候,如何 *** 肉馅才好?

1、流程：之一步：适度的鸡脯肉买回来清洗，把旁边的植物油脂除掉。第二步：切割成丝后再剁碎末。第三步：平菇清洗后把根处切除。第四部：也剁碎末预留。第五步：切生姜片预留。

2、先将调味品放入饺子馅，随后要沿着一个方位拌和，搅拌到用劲后，可放入电冰箱稍稍冷冻。

3、先将调料放入肉馅，然后要顺着一个方向搅拌，搅拌到上劲后，可放入冰箱稍稍冷藏。鸡胸肉先用刀刃剁成茸，再改用刀背剁越细越好，如果按您的要求有弹性的话，就的减少用水量，做出的丸子比较硬，口感会差一些。

4、更先把鸡脯肉去净筋，洗干净，预留。把鸡脯肉平放到砧板上，先加刀切碎，随后用花刀砸成猪肉泥，放进盆里。

5、鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段。所有的材料和调料放入搅拌机中，手持搅拌机配有搅肉馅的工具，搅肉馅、蔬菜都挺好用的，很方便。

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