请问米饭馒头怎么做 (馒头和米饭怎么蒸好)

请问米饭馒头怎么做???

准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中，将粉揉匀成粉团，醒发个一小时。将粉团分成等份。

剩米饭蒸馒头怎么做?

先放粥，剩米饭，有点稠。加面粉、水，活成面团。放置2小时多，面发了。揉成馒头，醒20分钟。上锅蒸20分钟，水开后计时，关火停几分钟再打开。

大米馒头的做法如下：材料准备：米粥、酵母、面粉、蒸笼、锅等。剩米粥加温至温热，放酵母拌匀。放面粉。搅拌成絮状。揉成面团放温暖处发酵。发酵好的面团取出来。揉光排气。

大米面蒸馒头的做法如下：食材：面粉200克+30克+50克，剩米饭150克，白糖15克，酵母粉4克，牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖，用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀，稍℡☎联系：静置5分钟。

做法：准备一个剩下的馒头，让它冷凉一些，会变得比较硬，这时用手把外面的一层硬硬的皮撕掉，再把它切成0.5厘米的薄片。

首先，在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又嫩。

蒸柜蒸米饭与馒头可同时蒸?

可以同时蒸，把米饭放入锅中加入适量的水，再把馒头放上蒸笼，这样下面蒸米饭上面蒸馒头。

一般来说，蒸车蒸米饭的盘子也可以用来蒸馒头。蒸车一般使用的是蒸格，也称蒸屉，可以用来放置食物进行蒸煮。在蒸车中，米饭和馒头可以使用同一个蒸格进行蒸煮。

不能，馒头的水分和时间达不到大米吸水的要求。

只要时间相同当然可以。米饭蒸的时间长。馒头花卷大约20分钟就可以。

怎么蒸米饭好吃

：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。 2：加点油只要在米里面稍℡☎联系：加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

加醋蒸饭法。大家如果是蒸的米饭一次性能够吃完的话，我们就是可以按照1000克大米里面加入35克醋的比例来进行，在锅里面加入一些食用醋，这样蒸出来的米饭不仅是没有酸味，而且也是会使得米饭更加的香浓。

当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。 加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。

蒸米饭步骤：主料：大米350克。辅料：水适量。准备350克大米，用水淘洗干净。加水，水莫过大米一指关节，我我手指的地方！放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。香糯大米出锅咯。

米饭怎么蒸才好吃?

：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。 2：加点油只要在米里面稍℡☎联系：加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

加酒蒸法。在里面加入酒是适合我们将米饭蒸的半生半熟的时候使用的，大家在发现米饭没有蒸熟的时候，可以像蒸米饭的锅里面滴上几滴白酒，然后再蒸一会就是可以食用了。加盐蒸饭法。

淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）一个人的蒸米饭的做法 步骤2 大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五--二十分钟可适当延长。

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