西葫芦怎么炒菜才好吃 (圆西葫芦炒肉怎么做的)

西葫芦怎么炒菜才好吃?

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

西葫芦炒肉

西葫芦炒肉 材料：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦的做法 猪肉炒西葫芦 材料：猪肉（150克）、西葫芦（300克）、蒜头（适量）、盐。将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。

准备好西葫芦和猪肉，并洗干净备用，如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用，如下图 将西葫芦一切四，然后切成片状大小放在碗里，如下图 起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。

如何做西葫芦炒肉好吃?

将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

材料：西葫芦一个，精盐，花生油、味精、虾皮、蒜 末各适量。做法：西葫芦去皮，切成片。

好吃又下饭的西葫芦炒肉片。蛋花葫芦丝 材料：西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (2个)。做法：西葫芦洗净，切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。

此时在放入一些葱姜蒜，与肉片一起进行炒制，这样使得肉片更加入味。等到肉片炒熟，就可以将西葫芦放入锅中，一起进行炒制。放入适量的食盐等调料，一起进行炒制均匀即可。

小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。调制味道，加入糖、盐、味精少许，继续翻炒。用大火爆炒，西葫芦泛黄后改为中火翻炒。出锅，完成end。

西葫芦炒肉片 原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法：西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。

西葫芦炒肉的 ***

：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。

步骤：猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。西葫芦去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。加入西葫芦片，继续翻炒。

步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

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