1、干锅花菜:水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。
蒜蓉空心菜是一道以空心菜为主要食材的家常菜。将空心菜洗净切段,加入蒜末、盐等调料快炒,口感清香。清炒西兰花是一道健康的素菜,将西兰花清洗干净,加入少量油和盐翻炒至熟。这道菜保留了西兰花的原汁原味,口感清甜。
十五种好吃素菜有:素炒红薯丝、呛生菜、清炒沙葛、地三鲜、黄瓜镶豆腐、香菇炒韭黄、荷塘小炒、蒜蓉空心菜、家常藕丁、桂花糖藕、虎皮青椒、酱黄豆、豆豉蒸鲍菇、素炒南瓜尖、荔枝爆丝瓜。
十凉拌金针菇原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
香煎茄子 材料:茄子2个、青椒1个、葱姜蒜适量、橄榄油适量、盐适量 步骤:1)茄子洗净,去皮切成薄片,青椒切块。把茄子平铺在盘中。把青椒块撒在茄子上,放入微波炉加热3-4分钟,让茄子略微变软。
烹饪素菜的 *** :红烧茄子主料:茄子3根做法:茄子3根。将茄子洗干净。切成滚刀块。把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。
素菜是健康饮食里必不可少的一部分,它包含了我们身体所需要的丰富的营养成分。而在素菜中,小炒菜更是让人们生活变得美好起来。今天,我们为大家推荐家庭小炒500款素菜菜谱,希望可以帮你为家庭健康烹调出更多的美味。
用料:茄子 1根,西红柿 1个,柿子椒 1根,姜适量,蒜适量。做法:1,茄子切从中间切开滚刀块,撒适量盐抓匀后,腌制30分钟,西红柿洗干净,切块备用,青椒去籽,切成三角块。
舌尖上的乐章 2023-11-22 · 贡献了超过201个回答 关注 我知道的素菜食谱大全,麻婆豆腐是四川的经典素菜,干煸四季豆是将四季豆用猛火煸炒至软熟,地三鲜是将茄子、土豆、青椒等蔬菜切成块状。
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