牛奶茶要怎样 *** (自制大米牛奶茶怎么做)

牛奶茶要怎样 *** ?

牛奶茶：材料：奶粉10克，茶叶5克，白糖适量。操作：①将奶粉、白糖倒入锅中，加清水200毫升，煮沸。②将茶叶置杯中，倒入煮沸的牛奶，浸泡片刻，即可饮用。作用：健脾消食，减肥消脂，提神明目。

紫米露的做法

1、用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行）。准备好两袋酸奶，一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用。取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎，放破壁机里。

2、冰糖30克 纯牛奶60克 酸奶紫米露的做法步骤 紫米泡两小时左右，放水加入冰糖煮软；捞出沥干，再用冷水过一遍，将煮好的紫米放入冰箱冷藏，把酸奶和牛奶倒入容器，搅拌均匀，再把冰好的紫米放进去就大功告成了。

3、酸奶紫米露的做法1先将黑糯米洗净，用水泡三小时泡过夜更好，黑糯米很硬2黑糯米放水慢火煮，然后拌入冰糖，煮到差不多八成熟就要起锅，虑掉水份，把煮过的米放入蒸笼云南人说的蒸子里蒸，蒸熟就可以了3。

4、首先吧黑紫米提前一个晚上泡上，这样会让黑紫米更容易蒸一些 接着把泡米的水倒掉一些，余下一点水泡在碗里，然后隔水蒸黑紫米。

5、先蒸熟紫米，紫米需要提前泡四个小时左右，然后把紫米放到电饭锅里，放上水，水刚覆盖紫米即可2准备两袋酸奶，糖汁适量白糖或冰糖加水熬成3一袋放到冰箱里冷冻，一袋放再冷藏里备用4把冻好的酸奶从冰箱。

东北人自制奶茶要添加什么米?

1、奶茶里面的香米叫血糯米又叫紫米。因为米质有糯性所以称为血糯。天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液随时间延长红色越来越浓。奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。

2、奶茶的 *** *** 如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。▲桂花奶茶 原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。

4、麦香奶茶 材料 ： 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法： 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 将麦香奶茶冰冻待用。 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

奶茶原料配方

1、配方：红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙 把红茶做成奶茶，然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中，在喝喝嚼嚼间，这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。

2、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶更佳）。

3、（中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋170克水＋120克茶水。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水。

4、红茶用水冲洗干净。锅中加清水煮沸，加入红茶。煮制30秒，有℡☎联系：℡☎联系：茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。

5、在以上泡好的红茶水中加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，用打蛋器搅拌均匀，要让里面的原料完全乳化（装杯时加入煮好的黑珍珠量可自定，如要做冰冻的可加入冰块或放冰箱里冻即）。

6、奶茶的 *** *** 奶茶的配料加哪些好 奶茶喝多了有什么危害 奶茶的 *** *** ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的 *** 原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的 *** 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

少数民族的奶茶是怎么做的?

蒙古奶茶怎么做 砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

砖茶、纯碱；小米、炒米、牛奶、奶皮子、黄油渣、绵羊尾巴油、稀奶油、盐巴。(二)基本程序 煮阿巴嘎奶茶的基本程序有捣茶、洗锅、熬茶、过滤、再烧茶、搅拌配料、加料等七个步骤。

蒙古奶茶的做法，准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克。炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用。

奶茶是蒙古早餐的开始 而它也几乎汇聚了所有奶食 将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色℡☎联系：糊即可。

克。之一步准备好砖茶，如下图所示。锅内放水加热，放入掰碎的砖茶，煮沸后使用小火煮2分钟。然后过滤掉茶叶。茶水里放入牛奶煮。用勺子不断的搅动。煮好后即可饮用，这样内蒙奶茶就做好了。

*** 奶茶有2种：一种是酥油茶，喝起来是咸的，这个用酥油、牛奶、盐巴、和砖茶 *** 。另一种是甜茶，喝起来是甜的，这个用牦牛奶、酥油、糖、和砖茶 *** 。

牛奶茶的做法,牛奶茶怎么做好吃,牛奶茶的家常做法

1、操作：①将奶粉、白糖倒入锅中，加清水200毫升，煮沸。②将茶叶置杯中，倒入煮沸的牛奶，浸泡片刻，即可饮用。作用：健脾消食，减肥消脂，提神明目。适用于高血压、高血脂症、脂肪肝、肥胖症等。

2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

3、准备红茶叶。准备牛奶。锅里放糖。熬成焦糖色。把牛奶倒进去煮开。煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

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