辅食蒸馒头模具怎么用图解怎样用模子蒸馒头好

今天阿莫来给大家分享一些关于辅食蒸馒头模具怎么用图解怎样用模子蒸馒头好方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、模具花纹线要清晰，要深刻，注意在放入模具之有，要在模具内壁涂油，以免沾拉变形。和面后要热，用开水蒸，否则面冷水热，热胀也会变形，用冷水蒸也会因为做好的面团稍稍变蹋。

2、用酵子发面蒸馒头的 *** ：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。现在发酵好了，大家看一下，发酵好之后是这个样子。

3、先将酵母融于温水中，静置5分钟。盆中倒入面粉和白糖和盐，酵母水，再一边添加水一边用筷子搅拌，等无干粉后，用手揉面。光滑的面团进行一次发酵，至2倍大小，约1小时左右。

4、重点来了哦，一定要用手多次去揉面，最后再把它揉出馍馍的形状，揉好后让馍馍二次发酵，更好是在太阳底下，这样做出来的馍馍捏起来很松软，最后一步凉水上锅蒸，水开后蒸40分钟就好了。

5、盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。小窍门1：发面的时候更好用温水。2：第8步骤，是馒头好坏的关键。揉面的时候要用手腕的力量，而且要反复折叠换头揉。

蔬菜卡通馒头怎样做法

1、先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示。中筋面粉分为三部分，分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时，如图所示。把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一片，如图示。

2、酵母10g卡通馒头-蔬菜馒头的做法准备新鲜食材，蒸熟打泥。加入适量的面粉和酵母，搅拌均匀，揉成面团放入袋子发酵。发酵至两倍大就可以了。用擀面杖擀均匀，裱花南瓜面团也搞均匀弄出草莓模型，贴上贴花完美的草莓。

3、儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤：22煮熟后加半碗水（能没过食材为宜）放料理机搅汁。儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤：33四种蔬菜都榨成汁儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤：442g酵母粉加水稀释后倒入200g面粉中。

4、南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化，白砂糖加热水融化，南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉，揉成团。

怎么蒸小动物馒头

1、.做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。

2、用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀步骤5点击查看大图大功告成，上屉蒸25分钟就可以出锅了。

3、把做好的小动物馒头用厚褥子盖上，再次放到有太阳或者暖和的地方，大概一个小时候，就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟，馒头就熟了。注意：关火以后，2分钟后再把馒头取出即可。

馒头怎么揉圆

翻转面团，用双手适当揉搓整形成圆形面团。在蒸馒头时，将食用色素用凉水调制一下，垫上一张食品纸，放上木制食品印章。给圆白馒头盖上印花，盛放在垫有干纱布巾的竹篓里。

馒头要揉圆，要在案板上抹少量油（起到不沾案板和增加阻力的作用），右手抓面团（一般不要超过100g）弯曲成半圆形，做逆时针旋转，使面团也在手心里旋转，面团愈转愈紧，成圆球型即可。

把面团揉光滑之后分成若干个小剂子，将小剂子揉搓到没有裂纹之后，用右手抓面剂子，左手将面剂子做逆时针方向旋转，同时面剂子也在右手手心中旋转，最后团团越转越紧实，团成一个圆球的馒头坯子就可以了。

怎样用南瓜做卡通馒头

1、取一点绿色面团搓一个椭圆形再按扁用刮板压出叶子的纹路，南瓜馒头上刷一点点水沾上叶子和藤条。所有馒头捏好后进行发酵，待面团发酵至5倍大后上锅蒸，中火蒸10分钟关火焖2分钟再揭盖。

2、卡通南瓜馒头的做法步骤1准备材料，南瓜削皮，上锅蒸熟，用勺子碾成泥。卡通南瓜馒头的做法步骤2我是用面包机发的面，倒入面粉，白糖和酵母用温水稀释，水一定要少，再倒入南瓜泥。

3、南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化，白砂糖加热水融化，南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉，揉成团。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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