怎么用平底锅做蛋糕(锅形状的蛋糕做法简单窍门)

怎么用平底锅做蛋糕

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白用。将蛋白搅拌10分钟左右，直到成白色固体装，中途放一滴醋并加入白糖。将蛋黄、面粉（面粉和鸡蛋的比例大致是2：5）。

平底锅蛋糕怎么做

1、食材：鸡蛋4个 面粉适量 食用油20g 牛奶100g 酸奶100g 绵白糖20g 如果你喜欢吃其他口味的，你可以任意加，比如说香蕉口味蛋糕，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥，过滤掉渣渣，这样可以让做出来的蛋糕丝滑。

2、之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。

3、将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊 烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了(这一步十分重要，不要离开，注意火候) 为蛋糕摸上夹心就完成了 问题四：为什么用平底锅做蛋糕会糊呢？？ 是你的火大了。

4、事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。

5、下面来详细说电饭煲蛋糕、℡☎联系：波炉蛋糕、蒸蛋糕和平底锅蛋糕的做法。

用锅做蛋糕的 ***

1、 *** 如下：将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦)，白砂糖40g，几滴花生油(辟除腥味)，搅拌均匀。

2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

3、想必空气炸锅大家做得最多的就是各种炸串炸鸡翅，其实，空气炸锅烤蛋糕也是超棒的哦。今天就给大家分享一款超级简单的空气炸锅版纸杯蛋糕。步骤详细，大家都来看看吧，一学就会哦，怎么吃都吃不够。

4、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

5、工具/材料 面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油。准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中。蛋黄分离放到另一个碗。蛋清打至稍℡☎联系：起泡后，加三勺白糖，和半勺醋。

6、在加入适当的水，和发哮粉 把这些放入冰箱下2小时 拿出后，锅内起油把做法的那些倒入锅内画圆饼 好后，在这个蛋糕的一边放上薄荷叶，炼乳，香蕉片，最后淋上少许柠檬汁 就好了 希望你喜欢 希望对你能有所帮助。

求锅蒸蛋糕的最简单做法!

主料 低筋面粉60克 白糖30克 泡打粉1克 辅料 鸡蛋2个 玉米油20克 蒸蛋糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 两个鸡蛋打入盆中。

酵母 3g 泡打粉 适量 小苏打 适量 步骤 鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。再加入白糖，酵母，小苏打和泡打粉，继续打。打好后放入面粉拌成面糊，醒约三十分钟。容器底部刷点油。倒入面糊，上锅蒸熟即可。

我们把 *** 蛋糕所需要的鸡蛋、草莓都准备好了，低筋面粉、玉米油和白砂糖、牛奶都称重一下，装在碗里备用。

平底锅蛋糕的做法

将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊 烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了(这一步十分重要，不要离开，注意火候) 为蛋糕摸上夹心就完成了 问题四：为什么用平底锅做蛋糕会糊呢？？ 是你的火大了。

之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。

平底锅芝士蛋糕 做法：100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀，搓成沙状，再加入一个蛋黄，揉搓成一个面团。一定要搓细腻，不要有颗粒，否则会影响成型的塔皮的口感。

平底锅蛋糕的做法 1将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中先将蛋黄打散 2在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀 3分次加入色拉油，拌匀 4加入牛奶，拌匀 5筛入低筋面粉 6用橡胶刮刀翻拌均匀，待用 7蛋清中滴入。

芒果千层蛋糕的做法 步骤1 先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。步骤2 加入牛奶搅拌均匀。步骤3 筛入低粉拌匀。步骤4 黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。步骤5 平底锅先擦一遍油。

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