西葫芦豆干腊肉怎么炒腊肉炒角瓜怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦豆干腊肉怎么炒腊肉炒角瓜怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：腊肠100g、角瓜100g；辅料：油适量、盐适量、青椒50g、胡萝卜30g、香菇30g、葱姜适量、醋适量腊肠炒角瓜1备齐材料。2葱姜丝备用。3肠切片。4锅中放油，葱姜爆锅。5肠片炒香菇、胡萝卜。

2、首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

3、角瓜1个猪肉200克辅料葱适量蒜适量步骤角瓜洗净去籽切片猪肉切片锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。

4、准备葱姜蒜角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片肉解冻切片先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐放鸡粉，出锅。

西葫芦怎样炒着吃才好吃?

将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

步骤素肉用水浸泡15分钟。西葫芦切成片，香菇也切成片。锅里倒入油，放入干辣椒。倒入素肉翻炒。加入葱姜蒜。加入香菇。加入西葫芦翻炒。加入生抽。加入醋。关火加入盐。1加入味精。

步骤：(1)西葫芦洗净，去馕，切成薄片；(2)腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些；(3)油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味；(4)加腊肠片一起翻炒至两者味道融合，即可出锅。

炒西葫芦的不同好吃做法

西葫芦炒虾皮食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

鸡蛋打散加盐、味精搅匀；炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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