蒸馒头过程画图怎么画视频怎么用泡打粉发面的步骤

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头过程画图怎么画视频怎么用泡打粉发面的步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵起来。而在发面的时候只用泡打粉的步骤如下：首先面粉中加入泡打粉和盐，充分搅拌混合均匀后，再将水慢慢倒入混合好的面粉中，边倒边搅拌，最后合成面团即可。

2、面粉中加入泡打粉、盐，充分搅拌混合均匀。将水慢慢倒入混合好的面粉中。边倒边搅拌，和成面团即可。泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。

3、先将需要使用的面粉放入盆中，按照2-3%的比例放入泡打粉，混合均匀后加入清水。将泡打粉和面粉均匀地融合在一起，用手进行揉搓，直到最终揉成完美的面团。

4、将干酵母和少许糖溶于水中，慢慢倒入面团中，然后搅拌均匀，揉成一个面团。注意水温不要超过35℃，冬天更好用35-40℃的温水和面；面团揉好后，用略℡☎联系：湿的布盖着碗放到温暖的地方20分钟。

5、泡打粉发面首先要将面粉、盐、酵母倒入干净的容器里，加入适量的凉水；然后一边加水，一边搅拌混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵即可。

蒸馒头月饼的做法窍门

1、将月饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤5分钟定型。取出烤好的月饼，刷上蛋黄水，再放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟。

2、将蒸笼放入。5升的锅一次可以蒸4个月饼。盖上锅盖，蒸10分钟。切记蒸的过程中不要打开锅盖。蒸好之后焖2分钟。时间到取出即可，蒸好的月饼，咬一口满口芝麻香，既能当主食，又能当零嘴儿。

3、蒸月饼是一道很多人爱吃的美食，具体做法如下：之一步：去皮切片，南瓜蒸八分钟，蒸熟后取出捣碎。第二步：捣成泥后加入糯米粉，玉米淀粉和白砂糖，揉成面团，分成适量的小面团，用手压成小饼状。

4、月饼馍馍的做法：面粉和酵母搅拌均匀。分次加入清水用筷子搅拌！酌情添加水量。

5、兰州月饼馍馍的做法如下：工具/原料：面粉500克、酵母6克、温水适量、红曲粉（面皮用）适量、姜黄粉（面皮用）适量、苦豆子（面皮用）适量、盐（面皮用）适量、菜籽油（面皮用）适量。

6、转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。松弛好之后把面团分成大概25克一个的剂子，馅料的剂子大概为55克一个。

干酵母怎么发面做馒头

1、准备所需食材。除50克中筋面粉外把所有食材都放入面包机内桶。用筷子搅拌一下，将面包机内桶放入面包机里。启动和面功能键，和面20分钟。和成面团后停机，让面团静置5分钟，再次启动和面团键揉面10分钟。

2、用酵母发面做馒头的步骤如下：2g酵母粉倒入温水中，溶化开，加入5g白糖倒入300g面粉，用筷子转圈，分次加温水，将面和成面丝，无干面的情况下，揉成面团，保鲜膜封住碗口，放在温暖的地方等待发酵。

3、想要用干酵母发出软糯的馒头，首先需要将干酵母溶解在适量的温水中，然后再加入适量的面粉和盐，揉搓成面团。

蒸馒头作文

【篇一】小学生我学会了蒸馒头作文500字我的——馒头是人们不可缺少的食物。人们非常喜欢我和我的兄弟们。为了让我们看起来漂亮，人们搓啊搓，搓啊搓，让我们看起来漂亮，尝起来美味。

蒸馒头作文1中午一到家，妈妈就对我说：“来帮我蒸馒头，好吗？”我爽快地答应了。

做馒头作文（一）现在，外面买来的食品，安全问题令人担忧，我们一家人很久没吃到馒头了，所以我们决定自己做馒头。我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。

做馒头800字作文篇1给爸爸妈妈蒸馒头早在几天前，老师就留了一项对我们来说是天方夜谭的作业星期天给爸爸妈妈蒸馒头。这一作业便成了我心头的一件大事。

做馒头小学作文1快过年了，家家户户都在热热闹闹地置办年货。这天下午，爷爷奶奶正忙着做馒头，我也开心地来帮忙。爷爷拿来不锈钢蒸笼，奶奶拿来发酵好的面团，揉成粗细均匀的长条，再用刀切成大小相等的小面团。

蒸馒头作文1当你们看到这个题目的时候，一定很惊讶吧！蒸馒头有什么好写的呀？其实，我做的是花馒头，北方过新年都会着这种花馒头来吃。

怎么做南瓜花样馒头?

1、南瓜去皮去瓤，洗净切片，℡☎联系：波炉高火三分钟，取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大，用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。

2、步骤1适量南瓜切小块，蒸锅20分钟蒸熟，料理机打泥，没有料理机用勺子压也可以，晾至室温备用。步骤2酵母用温水化开，水温不烫手就好。

3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

4、南瓜面花样馒头的做法首先把南瓜去皮去瓤，切块放蒸锅里蒸熟。请点击输入图片描述把南瓜撵成泥，在筛入面粉和酵母合成面团。请点击输入图片描述放一盆里发酵至图片这样就可以。

5、 *** 南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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