正宗驴肉馅饺子馅的配方(五香驴肉丸子的家常做法)

正宗驴肉馅饺子馅的配方

1、调馅 将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。

骑驴的正宗做法是什么呢?需要准备哪些食材?

我们都知道随着科技的进步，人们出行都是坐车或者是坐地铁、飞机、高铁等。但是在古代，也就是经济落后的时候，人们出行都是骑马或者是骑驴，用牲口来代步。

保持低调：在工作中尽量不要表现出对新工作的浓厚兴趣，不要过于频繁地谈论你的求职计划或者向同事透露你正在找新工作的信息。这样可以避免引起不必要的注意。

俗话说：树挪死、人挪活。我们在职场工作，如果待遇不够好，工作环境糟，单位前景差，当然会想到要跳槽谋一个新的出路，所以，哪怕你是在职期间去投简历，寻工作，这种骑驴找马的行为都是无可厚非。

在职场“骑驴找马”是一件再正常不过的事情了，对于家里没“矿”的职场人来说，不免是一种明智的做法。

驴子探亲由4人表演，一对丑角打扮的老公婆身上绑着 用竹、纸裱制的驴子，作骑驴状；老夫牵驴，后面跟着女儿和憨女婿。情节大致是老公婆因女儿婚事与亲家发生争吵，带着女儿等骑驴要到男方家评理。

驴肉的做法及营养知识详细介绍

1、做法：我们将驴肉斩成大块，然后放到锅里面，倒入适量的水没过肉，然后用大火煮沸了，将浮沫撇去了。将所有的调料都放入，搅拌均匀了，然后用大火煮沸了，再转成小火，盖上盖子，焖煮2个小时就可以了。

2、把新鲜驴肉用清水浸泡。浸泡的时候，可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。 将驴肉冲洗干净，并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒，包好的料袋和料盒。

3、驴肉补充信息：牛肉与驴肉的鉴别：牛的膝盖骨是等腰三角行，驴则是等边三角行。牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开，驴肉之间则没有。取脂肪少许，用打火机烧溶，如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳，是牛肉。

4、驴肉大葱馅饺子 用驴肉和大葱切碎做馅料，蒸熟或者煮熟，口感鲜嫩，香味十足。 驴肉酸菜烩 用新鲜的驴肉和酸菜同烩，驴肉的鲜味与酸菜的酸味互相融合，让人回味无穷。

5、煮驴肉好吃的做法如下：把驴肉洗净以后切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，去除血水。在锅中放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分钟，取出用温水清洗干净，沥干水分。

6、包饺子先来和面，面粉和水放入盆里，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀。驴肉水分油分含量都低，剁的时候不如猪肉好剁，先把驴肉切成片，剁成茸。

怎样调驴肉馅?

1、包饺子先来和面，面粉和水放入盆里，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀。驴肉水分油分含量都低，剁的时候不如猪肉好剁，先把驴肉切成片，剁成茸。

2、正宗驴肉饺子馅的做法：适量的驴肉馅、酱油、蚝油、花椒粉、熟油、食盐、鸡精、葱花、姜末。准备驴肉馅，放入大碗中，加入少许清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅和水完全融合在一起。

3、大葱切末。驴肉剁成馅。大葱末盛入碗中，加入驴肉馅。加入香油、盐、鸡精、花椒粉搅拌均匀即可。这样美味的驴肉饺子馅就做好了。

4、材料：驴肉500克，大葱40克，料 三勺，花椒粉适量，盐适量，生抽两勺，鸡蛋一个。驴肉切条，大葱洗净。将驴肉条和大葱用绞肉机绞碎，打入鸡蛋，放入除盐之外的所有调料，顺一个方向搅拌均匀。

5、『调驴肉馅的家常做法』【食材】驴肉500克、鸡蛋1个 【配料】大葱2根、姜末少许、花椒水适量 【调料】食用油、酱油、蚝油、香油、盐、五香粉、鸡精 【 *** 步骤】驴肉放入清水中浸泡1个小时，泡出血水洗净。

驴肉丸子汤的家常做法

1、用料：葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀。锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开。

2、可以做成驴肉丸子汤，具体做法如下：主要材料：驴肉馅300克，姜末1小蝶，料酒1小勺，盐适量，胡萝卜，黄瓜，木耳，蛋黄饼切碎适量。1，驴肉切丁，剁碎。2，放葱姜盐，十三香，料酒，一品鲜酱油搅拌均匀。3，用手团成圆的。

3、驴肉丸子的做法： 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

4、氽驴肉丸子的做法：葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

5、口感 驴肉丸子鲜香滑嫩，菜心、木耳清脆爽口，丸子汤清香可口。 *** *** 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

6、口感 驴肉丸子鲜香滑嫩，菜心、木耳清脆爽口，丸子汤清香可口。

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