高血脂食谱,高血脂患者适合吃哪些美食?

高血脂食谱有哪些?

1、功效：木耳山楂粥可以起到降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。非常适合高血脂人群经常食用。如果出现了高血脂症的话，那么可以在平时多吃以上介绍的这些食谱来进行调理改善。这些食谱对于高血脂症确实有一定的辅助缓解效果。

高血脂患者适合吃哪些美食?

高血脂的健康食谱蘑菇青菜：鲜蘑菇250g，青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐、味精等调料后食用。功能：清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

高血脂患者应该吃的食物有肉类、乳制品和鸡蛋、粗粮、坚果、蔬菜和水果等。比较严重的患者需要在医生的指导下服用降血脂药物进行治疗。肉类：高血脂患者在肉类的选择上应以鱼肉、鸡肉为主，瘦牛肉、羊肉也可以适量的摄入。

高血脂吃什么食物好薏仁薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

多食含钙食物。美国 医学 专家认为，高 血压 患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

燕麦 有高血脂问题的人应该吃一些燕麦，燕麦可以达到降低胆固醇以及血脂作用，还有非常多的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，让胆固醇的含量降低。

高血脂人一日三餐食谱

1、豌豆木耳豆腐干炒肉干：猪肉(瘦) 50克，豌豆 70克，木耳(水发) 50克，香豆腐干 30克，花生油 8克。焯拌菠菜：菠菜(赤根菜)150克，芝麻油(香油)3克，芝麻酱10克。红薯大米饭：粳米(标一) 50克，甘薯(红心)100克。

2、高血脂的健康食谱蘑菇青菜：鲜蘑菇250g，青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐、味精等调料后食用。功能：清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

3、人参黄瓜炒鸡丁和金针茹炒黄鳝，都是选用的脂肪含量偏少的肉类食材，高脂肪的人少量适当食用没问题。这两样道荤菜即营养美味，又不会增加脂肪酸、胆固醇的含量，是高血脂人群常用得食谱。

4、另外蛋黄含有丰富的卵磷脂，可以促进胆固醇代谢。高血脂患者早餐可以吃鸡蛋，喝豆浆。正餐如果吃动物内脏等高胆固醇食品，同时要吃含豆制品的菜肴。其所含有的大豆磷脂可促进胆固醇代谢，大豆固醇可以减少胆固醇吸收。

5、每天一碗燕麦粥 每天早餐吃1碗燕麦粥，可以降低人体血液中“坏胆固醇”，也就是降低血脂。由于经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重，促进血脂高者恢复正常水平，适合肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。

6、蘑菇青菜：鲜蘑菇250g，青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐、味精等调料后食用。功能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

高血脂晚餐吃什么好

黄瓜 黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少但鼓出你的吸收，从而降低血脂。而且黄瓜对防治高血脂症并发高血压、糖尿病、肥胖症有较好的效果，适合高血脂患者晚餐吃。

食用肉类*选瘦肉、鱼和去皮的禽肉。不宜多吃高脂肪、高盐加工的肉食（如香肠、咸肉等）、含脂肪高的肉（如排骨、五花肉等）、含胆固醇高的食品粻定纲剐蕺溉告税梗粳（如动物内脏）等。

第二：主食以粗粮为主。粗杂粮比较适合高血脂体质，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用。第三：多素少荤。

燕麦 燕麦属于粗粮，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，降脂降糖，适合高血脂患者食用。而且燕麦的嘌呤含量也低，每100克燕麦含嘌呤24毫克，属于低嘌呤食物，适合尿酸高患者食用。

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