1、奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起,隔水加热至完全融化,然后放凉备用。加热融化后,可能会发现里面会有些奶酪小颗粒化不开,这时候可以选择过下筛。从冰箱里取出淡奶油,用打蛋器打至刚有纹路即可。
1、添加冰水重新降温后,再降温至顺滑 1芝士奶盖完成啦。
2、- 奶盖做法 - 纯净水坐开。奶茶粉放入杯中。倒入纯净水,留三分之一的空间。自然放到温凉。淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。装入裱花袋,能轻易流出即可。把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。
3、然后用勺子把糖浆淋到杯子里面。放入熬制好的珍珠,放入奶茶。最后做奶盖。蛋白油里面加入1克盐,用电动打蛋机打发,就做好奶盖了。1最后将奶盖放进杯子的最上面,再淋点糖浆就可以了。
4、第1步、提前准备1包乌龙茶(红茶),放入壶中 *** 泡茶。第2步、倒入适量的开水,加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜,让乌龙茶的口感没有那么苦涩。
5、奶盖的做法和配方如下:工具/材料:牛奶、淡奶油、巧克力碎、奶油奶酪、糖、盐、打蛋器、打蛋盆。奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起,隔水加热至完全融化,然后放凉备用。
6、(奶油)(牛奶30ml)(适量糖)(少许盐)放入深一点的容器中,电动打蛋器只安装一根搅棒,打发到浓稠状。[这个过程时间稍久,大概10~20分钟]。
放入熬制好的珍珠,放入奶茶。最后做奶盖。蛋白油里面加入1克盐,用电动打蛋机打发,就做好奶盖了。1最后将奶盖放进杯子的最上面,再淋点糖浆就可以了。我都喜欢先喝奶盖再喝奶茶的。自己做的就是放心健康。
奶盖粉100克+冰水100克+淡奶油50克混合打发至绵密均匀状态,到在抹茶液上就就完成了。
第1步、提前准备1包乌龙茶(红茶),放入壶中 *** 泡茶。第2步、倒入适量的开水,加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜,让乌龙茶的口感没有那么苦涩。
将准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内,再放入奶油奶酪,奶油奶酪不要提前拿出来,需要的时候再开封,否则很容易变质。
食材:海盐奶盖粉、全脂牛奶、淡奶油、炼奶、盐。奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起,隔水加热至完全融化,然后放凉备用。加热融化后,可能会发现里面会有些奶酪小颗粒化不开,这时候可以选择过下筛。
- 奶盖做法 - 纯净水坐开。奶茶粉放入杯中。倒入纯净水,留三分之一的空间。自然放到温凉。淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。装入裱花袋,能轻易流出即可。把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。
1、添加冰水重新降温后,再降温至顺滑 1芝士奶盖完成啦。
2、第1步、提前准备1包乌龙茶(红茶),放入壶中 *** 泡茶。第2步、倒入适量的开水,加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜,让乌龙茶的口感没有那么苦涩。
3、请点击输入图片描述 最后放入一点炼乳,开始搅拌,打到差不多六七成发就可以停手了,奶盖也就做好了。请点击输入图片描述 5 一般将奶盖放在奶茶上之后可以在奶盖的上面放上一些咖啡末或者是一些抹茶末。
4、- 奶盖做法 - 纯净水坐开。奶茶粉放入杯中。倒入纯净水,留三分之一的空间。自然放到温凉。淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。装入裱花袋,能轻易流出即可。把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。
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