豆沙星空抹面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃(超简单的抹面蛋糕做法视频)

豆沙星空抹面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

将蛋糕糊装入面糊分离杯中，在模具中，挤入一半蛋糕糊，放上红豆沙馅，再挤入一半蛋糕糊，将红豆沙球盖住，1入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤20分钟，1烤好的红豆沙蛋糕凉透后脱模。

圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)的做法

1、圆形蛋糕抹面教程 铺夹层奶油：在底层蛋糕胚上挖一块奶油，刀头对准蛋糕的中心位置，左手放在点位置轻转转台，倚靠右手腕的力量，将奶油以 水平15°抹过去、推回来 。

2、注意一下几点：一般是右手拿抹刀，顶上基本光滑后要先把侧面抹光滑，这样顶面边缘一圈会有一些从侧面抹上来的奶油。

3、将奶油放至蛋糕顶部，抹刀放在蛋糕左侧中心处，就是9点钟方向，刀刃一侧贴紧奶油，一侧略℡☎联系：打开，刀面打开的角/度为30°，刀柄与转台呈75°，将蛋糕侧面抹光滑。

如何抹平蛋糕

准备材料：转盘，蛋糕，抹刀。先抹平侧面。抹刀放置在一个点，和侧面的夹角形成三十度。抹平侧面之后再开始切角。逆时针转动转盘，抹刀稍稍下压，放置在一个点不要动。从切角的位置开始，抹刀放平，夹角四十五度。

用抹刀、旋转台，先把奶油放到蛋糕上面的正中间，抹刀平放，稍℡☎联系：有一点倾斜，然后转动旋转台，慢慢来，上面抹平后，再弄周围的，同样的 *** ，抹刀不懂，转动旋转台，奶油慢慢的就会随着抹刀填充到蛋糕的四周。

圆形蛋糕抹面收尾，将转盘从左向右快速转动，右手握紧抹刀，刀头向上呈70度左右，轻靠蛋糕边棱，先收表面边棱上显毛刺的奶油，使蛋糕表面边缘有一小斜面。

将蛋糕一分为二放在转台上，用抹刀将一些鲜奶油放在蛋糕爱恩片的中央。再放上一些打发的鲜奶油，转动裱花台，将奶油涂抹均匀，同时进行重复涂抹奶油。3 在抹平顶部的何悦裁蛋糕之后，同时抹平蛋糕的外侧。

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