简单做无油蛋糕的做法,怎么做无油无糖的蛋糕?

做无水无油蛋糕怎么做

材料：鸡蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜20克、低筋面粉100克、杏仁片适量。碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g，搅拌均匀。将碗置于热水上，继续搅拌，蛋液温度升高至37℃。

怎么做无油无糖的蛋糕?

1、．打蛋浆打蛋温度一般在20℃。如果低于20℃可℡☎联系：℡☎联系：加热，若温度高于20℃时，应缩短打蛋时间。2．调糊调糊又称和粉。当糖醇、蛋搅打合适后，即可加入事先已过筛的面粉（如用发粉，需事先与面粉搀和）。

2、将鸡蛋中的蛋清分离。蛋黄里加上牛奶（或奶粉用水稀释后），用打蛋器或者其它工具充分搅拌，直至融合。

3、这个香蕉玉米面蛋糕，这个蛋糕减肥期间吃更好，无油无糖，口感也还不错。

无油清蛋糕怎么做

筛入面粉。翻拌均匀成蛋糕糊。蛋糕模具内刷油，把拌好的蛋糕糊分装在蛋糕模具中。入烤箱，中层，170度，25分钟。小贴士 我用的是绵白糖，绵白糖的甜度比白砂糖高，所以如果用白砂糖，要适当加量。

---面糊类蛋糕（BATTER TYPE）以油脂、砂糖和面粉为主要材料，通过油脂与砂糖搅拌，拌入足够空气，使蛋糕膨发。例如：大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕（Muffin）等。

如图：第七，两分钟后翻个面即可，待两边金黄即可出锅，这样宝宝的无糖无油蛋糕就做好了，松软可口，宝宝一定非常喜欢的，在家的你一定别忘了给你家宝宝做哦。

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