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1、做法：茄子裹淀粉下锅煎熟捞出；土豆切块下锅煎熟捞出；蒜末、青椒爆香倒入酱汁；倒入茄子、土豆，收汁。

2、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系：黄取出备用。

3、茄子100g土豆100g青椒100g辅料油适量盐适量糖适量淀粉适量醋适量酱油适量鸡精适量大蒜3粒步骤准备好茄子土豆青椒。把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。

4、食材用料茄子3个相克食物土豆2个相克食物大蒜两瓣相克食物辣椒一个相克食物玉米油适量盐适量生抽少许蚝油少许花椒粉少许地三鲜的做法蔬菜洗净。茄子，土豆和辣椒都切成滚刀块，大蒜切片。

拔丝红薯的 *** ***

首先我们准备红薯600克，去皮之后切成大小均匀的滚刀块，放入清水中清洗干净，红薯和土豆类似会因为淀粉氧化变黑，所以必须用清水淘洗一遍。清洗干净之后捞出。锅中加入适量的清水，然后将切好的红薯下锅焯水3分钟备用。

拨丝红薯的简单做法如下：原料：红薯、白砂糖、花生油、水。红薯用水洗干净，去皮再冲洗一下，用厨房纸吸干表面水分。切成细条。锅中倒入油，烧至五成热时将红薯条放入炸至双面金黄。用漏勺捞出，沥油。

教您拔丝红薯怎么做，如何做拔丝红薯才好吃将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。

拔丝红薯家常做法

做法步骤把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。锅里加水，没过地瓜的水量就可以了，把地瓜下锅焯水两分钟。

拔丝红薯家常做法：准备食材：红薯300克，白糖100克，淀粉50克，白开水250毫升，花生油适量。把红薯去皮洗净切成滚刀块，白糖备好。煮锅里倒入适量纯净水，大火把水烧开，放入红薯块，煮至七成熟捞出。

拔丝红薯做法及窍门一：将红薯洗净后去皮，切成滚刀块，锅中水开后倒入地瓜块，盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分，加入三勺玉米淀粉翻拌均匀，使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。

【拔丝红薯】首先我们准备一下食材，红薯一块削去外皮，先切成4半再改刀切成大小均匀的滚刀块，放入装有清水的盆中，洗净后捞出放在笊篱中控水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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