冰冻三文鱼的10种吃法(炸三文鱼的腌制做法)

冰冻三文鱼的10种吃法

1、卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味更大限度地保留下来。

炸三文鱼的做法步骤图,炸三文鱼怎么做好吃

空气炸锅三文鱼的做法 我用的是三文鱼刺身段，一般尾部的脂肪较少，时间可以减少一些。

首先我们准备一个油锅，然后准备盘子，杯子和碗，准备一条三文鱼，一颗柠檬，一根酸黄瓜，一个鸡蛋，半颗洋葱，适量的美乃滋，适量的盐，适量的黑胡椒，一盘面粉，一盘面包糠，少量的欧芹。

步骤：1）将米饭做好后，加入橄榄油和盐，搅拌均匀。2）放入葱花和生姜，倒入一些酱油和盐，用手拌匀。3）将已经做好的米饭倒入煲仔饭碗中，将三文鱼、青豆、青蒜放在米饭上面。

香煎三文鱼做法一 材料/工具：三文鱼200克、柠檬1个、黑芝麻海苔牡蛎粉8克、欧芹碎5克。三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。

选取新鲜的鱼去鳞、鳍，剖腹去内脏，用水冲洗干净。

步骤：将三文鱼块用厨房纸吸干水分，撒上适量的盐和黑胡椒。将菠菜用开水焯一下，捞出来晾凉。将奶油芝士切成小块。将菠菜和奶油芝士放在三文鱼块上，卷起来。将卷好的三文鱼放入烤盘中，烤15-20分钟即可。

油炸三文鱼怎么做

1、煎锅烧热放适量橄榄油大火将油烧制8成热，放入三文鱼排煎大概两分钟左右。待其表面金黄后翻面再煎另一面。喜欢迷迭香的可以将迷迭香也放煎锅中炸出香味来。

2、做法：将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。

3、三文鱼做法如下：三文鱼解冻、洗净，用厨房纸吸干表面水份（尽量吸干一点），每个面均匀涂抹上柠檬汁、盐、黑胡椒粉腌制15-20分钟。腌制的时候烧一锅水，水开放入少许盐，放入芦笋焯水。

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