榴莲馅肉丸子的做法视频,莲菜肉丸子怎样做

炸莲藕肉丸子的做法

1、准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点。放入大碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。搅拌均匀后加入肉末，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边静置10分钟。

莲菜肉丸子怎样做

1、之一步：准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点，然后放入大碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。第二步：搅拌均匀后加入肉末，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，再次搅拌均匀，搅拌均匀后放一边静置10分钟。

2、先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。把泡好的香菇切成小丁备用。

3、先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。抓出粘性，这样做出的丸子很固。葱跟姜都切末。放入猪肉馅继续抓匀。藕切成末。放入肉馅。放入生抽老抽盐和五香粉，抓匀。就是这个样子。

做肉丸子的配方和做法视频教程大全

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

炸猪肉丸子的做法 猪肉丸子 食材准备 猪绞肉300克，葱姜末各10克，鸡蛋1个，沙拉油适量，砂糖，料酒，酱油，白胡椒粉，香油，盐适量。

榴莲丸子的做法步骤图,榴莲丸子怎么做好吃

1、榴莲丸子的做法 把除了裹在外面的材料，其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀搅拌。一开始千万不要用手。因为特别粘，特别粘，特别黏~你会后悔的。。

2、适量 步骤 材料 榴莲和豆沙的比例按自己喜欢搭配 糯米粉用开水调合 陈至20分钟 按自己喜欢的大小先切段搓圆 按扁后放馅 沿边捏紧搓圆即可 依次做好准备下锅。

3、榴莲 一个 面粉 适量 花生油 适量 葡萄干 适量 果脯 适量 白砂糖 适量 花生 适量 鸡蛋 一个 榴莲酥球的做法 将榴莲与果核分离，分装。 *** 水面。加少量花生油，逐渐添加面粉，直到揉成团不粘手。

榴莲馅怎么做

1、将黄油软化后倒入蒸碗，与奶油奶酪混合搅拌均匀。 加入榴莲肉和白砂糖并搅拌均匀。在 *** 馅料的过程中，可以根据个人口味选择是否需要炒制或者添加吉利丁。 *** 冰皮，将糯米粉、粘米粉、澄面过筛备用。

2、准备好一块榴莲。把甜牛奶倒入碗里。放入去核的榴莲肉。放入熟米粉。搅拌均匀，榴莲馅就做好了。

3、做法：首先， *** 馅料。将榴莲肉用勺子搅成泥，加入糯米粉和白糖。搅匀以后，即成榴莲馅儿。把面粉、白糖黄油，加水揉成面团。放入保鲜袋中松弛。

4、榴莲馅的做法 榴莲肉去核搅压成泥，黄油、奶油奶酪室温软化搅打均匀，加入榴莲泥和砂糖搅拌均匀。拌均的榴莲糊里再加入牛奶、炼奶、玉米淀粉充分搅拌均匀。水开上锅蒸不用盖保鲜膜。

5、用料 猫山王 100 kiri奶酪 30 黄油 20 粟粉 30 淡奶油 90 糖 30 小米榴莲馅的做法 黄油软化、奶酪混合搅拌均匀，加入榴莲，依次加入余下食材拌匀。顺序无要求。

肉丸蒸丸子的做法

肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。

清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。

正宗的清蒸丸子的做法如下1将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅，马蹄拍碎剁成粗粒，将马蹄姜末精盐1g胡椒粉料酒，生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀2将肉馅挤成大小均匀的圆子，放入油锅中炸至进皮3。

然后再倒入适当的番薯粉，来回用手搅拌。如果看到番薯粉不能充分拌入，可以适当加水稀释。肉沫搅拌好的状态是成块状。用手将搅拌好的肉沫捏成团状放在一个其他空盘上。

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