蒸小馒头怎么包馅儿好看香甜可口小馒头怎么做好吃又简单,做法图

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1、，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

2、在案板上轻轻搓揉几下，然后切成一个个的小馒头，注意不要太窄，否则蒸出来变形不好看。蒸锅中添加足够热水，箅子上铺好湿棉布，把小馒头生坯放上去，盖上锅盖。继续做另外一半的面团。

3、做法：将自发粉加水和匀，制成面团，揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处发酵。等发酵到原来的2倍大小，将面团放放到案板上充分揉匀，然后将面团揉成光滑的圆柱形。再用刀切成若干均匀的小段。

儿童小馒头的做法大全窍门窍门

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

山药小馒头食材：面粉300克，山药（去皮重量）150克，温水75克，干酵母3克，白糖40克。做法：（1）选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟，放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

面粉、鸡蛋就可以先放300克小麦粉，再放10克奶粉再放3克酵母粉。加入适量温水拌匀，揉搓成光滑面团。用保鲜膜封好，在温处发酵，发至两倍大。加少许生粉继续揉搓，把空气逼出，分成三份。搓成长条，刀切。

夹心小馒头的做法,夹心小馒头怎么做好吃,夹心

红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母，红薯蒸熟压成泥，100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，搓成长条，擀开挤入红薯泥，切成小剂子，醒发至两倍大，水开上锅蒸15分钟闷5。

水开上锅蒸10分钟，闷3分钟。南瓜夹心小馒头食材：面粉100g、南瓜泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：南瓜去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。

面粉、酵母和配方奶混合，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。蒸熟的紫薯压成细腻的泥，装入裱花袋中。揉好的面团分两半，搓长条再擀扁，挤入紫薯泥捏紧收口。稍℡☎联系：揉搓整理面团，切成等份的小剂子。

旺仔小馒头的 *** ***

亲，旺仔小馒头是台湾独资企业旺旺集团旗下的首批产品，属于糕点类产品，深得广大青少年及儿童的喜爱！旺旺集团于1992年进军中国大陆，在湖南长沙建立之一个生产工厂，之后，慢慢在全国扩张，现在已有100多家生产工厂。

植物油30克（或黄油）旺仔小馒头的做法步骤：准备好食材。鸡蛋打散。加入细砂糖搅拌均匀。加入植物油或黄油。用手动打蛋器搅拌均匀。低筋面粉，土豆淀粉，奶粉和泡打粉混合均匀过筛到液体里面。

做法先把液体类的（牛奶，打散的鸡蛋，蜂蜜）混合　充分搅匀几分钟。原配方嘱咐臭粉的量一定要少。再加入白糖搅匀。加淀粉　拌成面团为止。

旺仔小馒头的做法步骤1白糖加入鸡蛋液中，充分搅拌至白糖融化。2所有粉类混合，搅拌均匀。3蛋液和粉类倒在一起，揉成光滑的面团。4取一小丁，揉成黄豆大小的圆球。

小馒头都可以做什么馅

1、马铃薯淀粉140克低粉20克奶粉25克绵白糖35克鸡蛋1个豆沙馅80克辅料泡打粉2克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度豆沙蛋奶小馒头的做法步骤1准备材料。泡打粉已混入低粉。2鸡蛋磕入大碗，搅拌均匀。

2、食材：南瓜泥100克、中筋面粉170克、蜂蜜10克、干酵母2克、豆沙(夹馅)90克。把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。取100克凉温南瓜泥，放入盆中。

3、一，先来 *** 豆沙馅材料：红小豆150克，白糖，红糖，猪油50克做法：1，红豆提前浸泡一夜，洗干净，放入煲里，加入适量水，熬煮至软烂。2，将煮熟的红豆放入料理机中，打成红豆泥。

怎样做出孩子爱吃的馒头?

【做法】紫薯清洗干净，刮去外皮，然后切成片，铺在蒸屉上，上锅蒸熟。用筷子能轻轻插透就可以了，倒入大碗中，根据个人口味加入适量白糖，趁热捣成泥。

馒头的形状做不成圆的，慢慢就会好，只要面团揉的好，馒头就会好吃，何必在乎好看不好看呢。此处的小匙、1/8小匙是烘焙用的标准量匙。加入糖是为了帮助酵母更好的发酵，不加也可以。

玉米面馒头食材：中筋面粉70g，玉米面30g，牛奶70g，酵母粉2g。做法：（1）将酵母倒入温牛奶中，搅拌均匀。（2）将面粉和玉米粉混合搅拌均匀。（3）将酵母水放到混合好的面粉中。

按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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