经典家常菜猪脚炖什么好吃,猪手怎么做更好吃

猪脚炖什么好吃,猪蹄怎么炖好吃

1、猪蹄炖黄豆：可补血养颜，抑制白发。海带炖猪蹄：有调节体内激素平衡的作用。红枣炖猪蹄：有补气养血、安神等功效。猪蹄炖土豆胡萝卜汤：有健脾开胃、润肠通便等功效。

猪手怎么做更好吃

将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。猪蹄凉水下锅，放入葱姜15克、10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用。锅中加少许油，调中火，加冰糖20克，炒至枣红色，放入猪蹄炒制均匀。

猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。

黄豆炖猪脚 食材：猪脚 (1000克)、黄豆 (400克)、调料清水 (适量、)油 (适量)、盐 (适量)。做法：将黄豆浸泡1小时，清水更好多一些。起油锅，放入剁好的猪脚。猪脚变色后就可以起锅了。

【操作步骤】：【一】：猪蹄洗净。【二】：锅中加清水，下入猪蹄，焯水去腥，在锅中加入：料酒，大葱，大蒜，生姜，煮至沸腾。【三】：猪蹄煮至沸腾后一分钟左右即可捞出备用。焯水去腥完成。

炖猪蹄加什么菜好吃

1、爱美的MM，不要错过哦！猪蹄和胡萝卜搭配比较科学，营养美味，胡萝卜去腥效果也特别好。 1翻炒猪蹄更好用中小火慢慢炒，手快的用大火吧，炒一下猪蹄，颜色会更牢固。 黄豆炖猪脚 主料 黄豆300g、猪脚1000g。

2、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起更好吃。一般来说在家炖猪脚的话一般选1kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。

3、除了上述推荐的配菜外，您还可以将豆腐和香菇作为炖猪蹄的理想搭档。豆腐是一个高蛋白、低脂肪的营养食品，其地道的口感更能为炖猪蹄带来独特的风味。而香菇的特殊香气和丰富的营养素也让它成为炖猪蹄的完美良伴。

4、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。冬瓜炖猪蹄 冬瓜炖猪蹄是一道菜品，主料为猪蹄、冬瓜。

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