1、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
1、水煮肉丸子的 *** *** :食材:五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉。
2、水煮肉丸子的具体做法如下:工具/材料:肉馅、葱、姜、酱油、盐、淀粉、五香粉、鸡蛋、筷子、清水、锅、勺子、碗。准备500g猪肉馅,少许葱、姜。
3、猪肉白水丸子做法:食材:猪肉绞成馅,香菇,葱,姜,盐等。所有食材;将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中,浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀,然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。
萍乡油炸猪肉丸子 主料:肥瘦猪肉700克 配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤: 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
将肉泥挤成丸子,放入热水中。 水开后,中火煮三分钟关火。 捞出猪肉丸,放入冰水中。 猪肉丸变凉后捞出,猪肉丸就做好了。
我真的好喜欢吃猪肉丸子,但是外面卖的用料好坏难以保证,特别是新鲜度。
做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
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