馒头蒸好怎么冷冻不裂开有时候做一大锅馒头一次吃不完,那我们应该如何保存呢

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头蒸好怎么冷冻不裂开有时候做一大锅馒头一次吃不完,那我们应该如何保存呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第三步将封号口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。

2、所以，当馒头在短时间内吃不完的时候，可以用塑料袋将馒头装着，并封口，再放入冰箱的冷冻层，这样不仅可以减少水分的流失，还能减少细菌的繁殖，但更好只保存2周。

3、馒头怎么储存？一次蒸了不少馒头怎么存放？这几点一定要注意，首先馒头要凉透再储存，第二步食品袋中空气也排出来，不然水分还是会流失。

4、馍馍吃剩如何储放把馍馍切割成片状一个馒头能够切3-4片，把馒头片铺平在秕子上，放到阳光底下晒2-3天，正中间要给馍馍翻个面，让双面都能晒到太阳光，晒好后拿薄膜袋装起来储存。

5、把馒头切成薄片一个馒头可以切3-4片，把馒头片平铺在秕子上，放在阳光下晒2-3天，中间要给馒头翻个面，让两面都能晒到太阳，晒好后拿保鲜袋装起来保存。还没蒸过的馒头：必须要先蒸熟之后再放进冰箱。

蒸好的馒头怎么保存

1、蒸好的馒头如何保存要将馒头放凉，热馒头是无法直接保存的，里面的水分太多，不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分，馒头皮都会破掉。

2、蒸好的热馒头放在一旁放凉，不要直接将热馒头放入冰箱，否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内，同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内，在冰箱不停电的情况下，馒头至少可以保存1个月。

3、若馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。

怎样能让馒头冰冻后没冰碴?

之一种、白糖。在和面时，除了加酵母粉，再加一些白糖，就可以让面团快速发酵。在用水将酵母粉和白糖化开后倒进面粉里，这样面团比只加酵母粉发酵的更快，最重要的是蒸好的馒头就会自带甜味，还很松软。

面团发酵好后，然后捏成小剂子，接着再将小剂子醒20分钟后再放入到锅中蒸，这样可以使馒头蒸的更加松软。

千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。将馒头放在保鲜袋里再放进℡☎联系：波炉，这样就可以减少馒头中水分的流失。

食用时彻底蒸透即可恢复原状，无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。需要注意的是，冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些，但冰箱并不是保险柜，随吃随买才是最明智的选择，冷冻时也需注意生熟分开。

如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进℡☎联系：波炉，调到解冻档，加热一分钟。如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，℡☎联系：波炉解冻档一分半钟。

正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。

馒头怎么保存在冰箱里

1、馒头可以冷冻。将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

2、馒头保存在冰箱里的 *** 如下：工具/原料：水盆、食盐、笼布。在盆中或者大碗中加入凉开水，再加入2勺盐搅拌均匀，让盐充分地溶于水中。找一个干净的笼布，放入盐水中浸湿。

3、我们需要准备一个保鲜袋，将馒头放进保鲜袋里，我们一定要注意了，不能把所有的馒头放在一起，更好一个保鲜袋放1-3个馒头，然后再把多余的空气排出来，把保鲜袋袋口扎紧，把馒头放进冰箱的冷冻室里面。

怎样可以让正好的馒头放的时间久点还不会裂开?

馒头不要放入塑料袋，而是要放入纸箱。纸箱透气吸湿，馒头放在里面保存时间比较长。有人喜欢放在塑料袋里保存馒头，塑料袋不透气，馒头表皮不容易风干，但是时间长了馒头容易发霉。

将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。

这样可以防止馒头表皮与空气接触造成失水，引起表皮干硬。外面的馒头能够存放的时间长，几天表皮不硬还酥的主要原因，就是添加了泡打粉。如果家里蒸馒头也可以这样添加，不过要选择无铝的泡打粉来使用。

馒头存储的环境不同，保存的时间也会不一样。馒头放在常温保存，最多可以存放2天的时间。馒头放在冰箱冷藏保存，可以存放7天左右，放在冰箱冷冻保存，可以存放2个月或以上时间。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除