球菜怎么做好吃(酸球菜炒什么好吃家常菜)

球菜怎么做好吃

首先需要把球菜切开半个。然后再把球菜切好。然后用水洗干净。撒上盐泡好。把球菜腌一下沥干水。接着在锅里放油加入球菜炒一下，加点酒和调味料。最后炒几分钟后球菜就熟了。

你在家里都会做些什么菜?

砂锅炖萝卜。土办法这是一道家常菜，香甜可口。用油炒至五花肉香。最后加入新鲜蒜苗，香味扑鼻。它是在一个农民的陶制容器，当地的颜色也是当地的。原料：白萝卜500克，五花肉100克，蒜苗50克。

清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜。

当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐： 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。

孜然粉烤薯片食物：马铃薯2个、盐、五香粉作法土豆去皮清洗，切成片，越薄越脆；并没有刀功的能用刮皮器刮。切成小块的土豆块放进碗里，水中加适量盐泡浸5min，除去木薯淀粉且提升一点儿盐味。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

球菜怎么做好吃,素炒球菜的家常做法

包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片；锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略℡☎联系：翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。

手做法：将球菜叶子一张张摘下，尽量不弄破，泡入淘米水中。浸泡后洗净的球菜沥干水分，用手撕成小瓣。蒜用刀拍碎，干辣椒手撕成小段。

首先需要把球菜切开半个。然后再把球菜切好。然后用水洗干净。撒上盐泡好。把球菜腌一下沥干水。接着在锅里放油加入球菜炒一下，加点酒和调味料。最后炒几分钟后球菜就熟了。

五花肉切薄片，球菜切开。蒜苗子蒜白，蒜青切小段。蒜瓣切大块，生姜切薄片。锅内放入盐，油烧至水开，放入球菜焯水1分钟取出。将焯好水的球菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。

列举几种丽水的特色菜肴或风味小吃

1、丽水酱鸭：丽水酱鸭是丽水地区的传统名菜之一。它选用优质的鸭肉，经过腌制、炖煮等工艺 *** 而成。酱鸭肉质鲜嫩多汁，入口酥软，香味浓郁，是一道非常美味的菜肴。 丽水糟鸡：丽水糟鸡是丽水地区的传统名菜之一。

2、丽水十大知名小吃是鲈鱼饭、藕片汤、黄脚脆皮鸭、炒米粉、千层脆贡米、双脆肉片、田园鸡、信丰麻花、竹筒饭、炸园子。鲈鱼饭 同样是鱼，丽水的鲈鱼与台州、温州的鱼不太一样。

3、缙云烧饼：焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。缙云土面：也称爽面、索面卵，是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食，烧制时可拌、可炒、可烧汤。

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