西葫芦芹菜炒蛋怎么炒的,10种素炒菜做法,简单易做

炒鸡蛋怎么做

*** 步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

10种素炒菜做法,简单易做

1、荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。 腰果炒时蔬：腰果搭配时蔬，脆香甜。 地三鲜：炸熟后烹饪调味收汁，香味浓。 素烧茄子：简单做法，味道好。

2、素糖醋花生 花生米炒熟备用，热锅凉油，加入醋、糖、盐、生抽翻炒，加入花生米继续翻炒即可。1 鲜菇炒鸡蛋 洋葱、鲜菇切块，鸡蛋打散备用，热锅凉油，爆炒鸡蛋花，加入洋葱、鲜菇翻炒，加盐、鸡精、生抽调味。

3、种素菜做法 清炒菜心 食材：莱心、蒜头。步骤：蒜头切末，菜心洗净，梗叶分开盛开(梗不易熟，所以炒的时候先下梗)。起热油，倒入蒜末爆香。

4、十素炒小油菜 食材： 小油菜，蒜，葱，油，盐，味极鲜酱油 做法： 小油菜清洗干净，放到沸水锅里焯水；蒜切薄片，葱切葱花。 焯水后过两遍凉水至凉透，沥干水分备用。

5、做法： 香干，雪菜一包。 香干洗干净切小丁。 雪菜倒出冲洗下。 锅热倒油，放入姜丝，干红辣椒炝锅。 然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒。 翻炒几分钟后，加入少许水，糖，盐，翻炒几下即可出锅。

6、做法：(1) 香菇泡软，去蒂，洗净；苦瓜洗净，切两半，去瓤，切块，放凉开水中泡30分钟，捞出，沥干；胡萝卜去皮，洗净，切片。

炒鸡蛋的做法

1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

2、洋葱胡萝卜炒鸡蛋 食材 洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜、蒜、盐、油、糖、鲜鸡汁。 做法 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

3、西红柿炒鸡蛋的做法：原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

4、做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固。

炒鸡蛋可以放水吗

1、可以的，不过不要加多，不然容易散。鸡蛋加水了炒会更嫩。

2、可以的。 *** 如下：准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许量、胡椒粉 少许。之一步把萝卜擦丝，放一旁备用。碗中打入鸡蛋，加少许盐和水，用筷子拌匀。

3、炒鸡蛋加水可使炒出的鸡蛋饼，柔软鲜嫩，不加水炒出的鸡蛋比较硬，没有蓬松度。炒鸡蛋时加水还会使鸡蛋的量显多，味道也鲜香味美。

4、炒鸡蛋放不放水完全取决于各自的口味，在打鸡蛋时加少量的水炒出来的会比较嫩滑一点。

西葫芦能和什么在一起炒西葫芦炒鸡蛋做法介绍

1、把西葫芦切片，辣椒切段，葱切碎。热锅热油，打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料，盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。

2、将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋，打散，拌匀。炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。

3、将食材剁碎以后全部放入大碗中，再打入一颗鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

怎样炒鸡蛋

1、第9步、鸡蛋洗净，打碗里。第10步、放食盐，搅拌均匀。第11步、葱切末。第12步、菜豆和葱末都放蛋液里，搅拌均匀。第13步、热锅冷油。第14步、油热倒入菜蛋液。第15步、轻轻划炒。

2、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

3、准备食材：鸡蛋、黄瓜、火腿肠、盐、生抽、蚝油、食用油、大蒜。将黄瓜、火腿肠、大蒜都切片，鸡蛋打散备用。热锅加油先炒鸡蛋备用。加入大蒜片、黄瓜、火腿肠、蚝油、生抽、盐。

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