西葫芦炒香肠怎么炒的胡瓜的做法大全家常菜

今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦炒香肠怎么炒的胡瓜的做法大全家常菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用料胡瓜1个大蒜两粒食盐适量生抽适量鸡精半勺花椒几粒清炒胡瓜的做法步骤1把胡瓜洗干净切片备用，蒜瓣切片。步骤2热锅冷油，下蒜瓣和花椒，炒香。

2、胡瓜的做法大全家常菜如下：材料准备：西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、辣椒等。西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。

3、将胡瓜去皮，切成0.3公分宽条状；冬粉泡水，切约6公分段备用。取锅烧热后，加入1大匙油，放入蒜末爆香。于作法2放入作法1的胡瓜条略炒，加入水及所有调味料。

西葫芦炒香肠怎么做好吃

西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

，接着做进一步的准备，把西葫芦洗净后切掉两端，不用去皮直接切成片，我切成了菱形片，也可以切成半圆片；葱白、大蒜、生姜分别切成末；干辣椒切成段（干辣椒建议用温水浸泡后再使用，这样不会被炒糊），如上图所示。

六加入西葫芦和豆腐干。七加入盐，搅拌均匀。八加酱油。九加入胡椒即可食用。本站将与大家分享豆腐干炒香肠的做法。

辅料：油适量、盐适量、青椒50g、胡萝卜30g、香菇30g、葱姜适量、醋适量腊肠炒角瓜1备齐材料。2葱姜丝备用。3肠切片。4锅中放油，葱姜爆锅。5肠片炒香菇、胡萝卜。6加入青椒片炒熟。7加入角瓜片炒匀。

凉拌角瓜角瓜洗干净，切成丝。放点盐抓拌出水分控干。放入大碗中，放入蒜末、指天椒、香菜。加调料：生抽、辣椒油、陈醋、香油。搅拌入味即可。

角瓜炒香肠的做法

首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

锅烧热放油，关小火，放入葱段、指天椒粒、干辣椒煸香。角瓜倒入，开大火翻炒，炒到变软。加调料：盐、鸡粉、陈醋、红油（辣椒油）、少许白糖。大火翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡。

西葫芦炒鸡蛋原材料：角瓜；生鸡蛋；剁椒；食用盐；味精；食用油；作法西嫩角瓜一个预留。剁椒一份预留。提前准备三个鸡蛋。角瓜清洗，削掉表皮。两开，假如嫩的，就省去除掉内瓤。切成片。生鸡蛋打进碗里。

在锅里下油，加温到6分熟，放入姜蒜进行爆香，然后把小肉放入，维持走红油爆至色调泛白，这时候倒进生抽酱油，放少许清水避免炒糊，随后放入角瓜片状一起煸炒。

青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。（这里用的青椒，我们当地人也叫它“菜椒”、“柿子椒”等等，比起一般的尖青椒，这种青椒的口感更脆甜，小朋友吃也很合适），喜欢吃辣一些的可以选用辣青椒来炒。

双椒炒西葫芦1锅里下油，放入辣椒干和蒜进行爆香。放进青椒炒香。放进辣椒煸炒一会儿。最终放入切成小块的角瓜。倒进适当醋。添加适量生抽酱油和耗油。最终放少量盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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