张家界,因美景而闻名世界的地市(张家界美食鱼头豆腐的简单介绍)

张家界,因美景而闻名世界的地市

1、由张家界国家森林公园等三大景区构成的武陵源风景名胜区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》；2004年2月，被列入全球首批《世界地质公园》；2007年，被列入中国首批国家5A级旅游景区。

张家界特色美食小吃有哪些

1、张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。

2、凉面 张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。

3、之一道美食是张家界豆腐。张家界豆腐是一种以黄豆为原料，经过多道工序制成的豆制品。它特别鲜嫩、香滑，口感细腻，而且富含营养，是一道非常受欢迎的美食。第二道美食是七彩糯米饭。

4、甜酒汤圆：在糯米甜酒里面放入小汤圆、红枣，售价一般1元一小碗。臭豆腐：有油炸及汤煮两种吃法，售价1元五个。烤豆腐干、烤牛肉串、烤羊肉串，售价0.1元/串。烤鸡腿、烤鸡翅、猪尾、猪舌，售价5元/个。

5、之一种小吃是“油盐饼”。这是一种地道的张家界传统小吃，用米粉和酱料 *** 而成。它外表金黄酥脆，内心松软可口，咬一口就会有一种浓郁的豆沙和咸香的味道。

6、之一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。

张家界旅游景点介绍

1、袁家寨子(门票110元。位于张家界武陵源核心景区，是袁家界风景区范围内的一个是私人建筑。展示的是一些土家族的繁衍历史、生活习性、使用物品等，秉承着土家族建筑的特色。当地地主的寨子被完整保存下来，成为旅游一大景点)，游玩时间：2小时。

2、御笔峰（天子山） 御笔峰是张家界石英峰林地貌的典型代表，位于天子山，几座细薄坚挺的山峰非常有型，形似几只倒插的毛笔。传说是土家族起义领袖向大坤的亲用御笔倒插于此。

3、张家界国家森林公园位于湖南省西北部张家界市境内。以峰称奇、以谷显幽、以林见秀。其间有奇峰3000多座，如人如兽、如器如物，形象逼真，气势壮观，有“三千奇峰，八百秀水”之美称。

张家界小吃

土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。湘西酸萝卜：湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，辰溪一带的最有名。

第二道是张家界米粉。张家界米粉以细、软、糯、白著称，是当地人更爱的早餐和小吃之一。用上等白米粉制成的糯糯软软的米粉，在浓香味的鸡汤和鲜香的腊肉丝、绿菜花搭配下十分美味。第三道是张家界酸汤牛肉。

第二道推荐的民俗小吃是“辣_粉”，闻着辣，吃着香，里面有排骨、豆腐、木耳、臊子面等多种材料。粉条软糯，焖制过程中米粉和排骨汤相互融合，味道十分鲜美。

张家界有哪些比较有名小吃街

新外滩美食街，地址：湖南省张家界市崇文路新外滩河边。夜市美食街，地址：张家界市永定区大桥路澧水广场。湘和鲜美食街，地址：湖南省张家界市永定区新外滩。

其次，“东门”也是一条美食街。这里汇聚了众多的小吃摊位和餐馆，让你品尝到地道的张家界美食，比如家常酸菜豆腐、糟鸡、丙午粉还有张家界特色的“旱地莲子”。还有一条极具特色的小吃街——“小桥头”。

其次，位于张家界市区黄药口的宵夜一条街也是许多当地人和游客的选择。这里的小吃店铺星罗棋布，经营着各种美食，包括炭火烤串、烤鱼、蛋糕、奶茶等等，让人不由得垂涎欲滴。

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