做猪肉丸子做法步骤如下:大葱,姜,蒜切末放肉馅里。
一:将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉更好是半肥半瘦。
将猪肉剁碎,放入一个大碗中,倒入盐、鸡蛋、玉米粉、生姜、洋葱,顺时针搅拌均匀,肉充分吸收调料后会有些黏。然后捏成型,放入油锅中炸。炸至金黄色,即可装盘。
第1步、准备好食材,生粉不够,后来用的是番薯淀粉。猪腰肉没有筋头,口感会松口一些,所以选择了猪腰肉。第2步、用刀把肉剁成蓉,加4个土鸡蛋,料酒,淀粉,盐,和一点水,按照一个方向搅拌。
取一个保鲜袋,在一角剪个口子,肉馅填满口子周围,注意要压实,根据个人喜好挤压即可。
一:将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉更好是半肥半瘦。
取一个保鲜袋,在一角剪个口子,肉馅填满口子周围,注意要压实,根据个人喜好挤压即可。
做法:猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉和一勺姜蓉。把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。加一勺盐和适量鸡精。加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打。
1、猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。 一边用手搅,一边慢慢加水,至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水,用手抓起 肉泥团,反复搅打。
2、锅中倒入400ml的清水,水开关火,挤入肉丸。小火煮至汤汁收干,这样就可以出锅了。
3、西红柿水分较多,充分搅拌后需要控水,否则蒸出来的肉丸就会变成肉饼哦。小朋友在1岁前更好不要吃盐,1岁以后每天吃盐不超过2克。所以宝妈们可以根据宝宝年龄情况,选择肉丸中是否添加盐以及添加多少。
4、猪肉丸子是一道营养丰富的婴儿辅食,适合6个月以上的宝宝食用。下面是猪肉丸子的 *** 步骤。准备主料将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。
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