藕丸子的配方(干炸莲藕鸡肉丸子的做法)

藕丸子的配方

1、藕丸子做法：准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。

莲藕鸡肉丸子怎么做?

1、莲藕鸡肉丸子的做法图解8锅内放入适量的清水，烧到从底部向上冒小泡的时候就可以开始，把丸子放进热水里煮了。莲藕鸡肉丸子的做法图解9这样用小勺，舀起适量的肉馅儿。莲藕鸡肉丸子的做法图解10用力摔打到盆壁上。

2、鸡肉打碎，藕打碎[不要太细有点颗粒感好吃一些)，食材混合加黑胡椒海盐料酒1勺耗油1勺淀粉搅拌上劲，用虎口做成小丸子煮熟，另起锅倒入照烧汁，倒人丸子收干，装盘撒肉松海苔和香松。

3、莲藕鸡肉丸子该好好 *** 。炸莲藕肉丸详细教程材料：猪肉（三脂七瘦）500克，莲藕一块，鸡蛋一个，小段葱，两片姜，盐，白胡椒，酱油，米粉，料酒，适量的准备好的猪肉放入绞肉机，想看起来更好，绞肉需要碎一些。

4、.在莲藕肉丸上沾上适量泡过水的三色藜麦，不用沾太多，肉丸上裹一层薄薄的就可以了。.把做好的三色藜麦鸡肉藕丸放入蒸笼里，留一定的间隔，藜麦蒸熟后会变大一些。烧一锅开水，把蒸笼放入锅里大火蒸15分钟。

5、之一步提前准备两根连藕，五花肉一块，姜蒜，香莱，调味品：食用盐，白胡椒粉，白砂糖，十三香，备齐备用。

6、素藕丸子是一种用藕制成的肉丸子，也是一种味儿比较好的肉丸子，因此 很多人都喜爱素藕丸子。自然，素藕丸子在制做的情况下，也是有很多方式和 *** 的，不一样的方式做出去的素藕丸子，在口感层面也都存有着一定的差别。

鸡肉藕丸子怎么做

1、取两节莲藕，先用刀把莲藕的根部切掉不要，然后再把莲藕的皮刮掉，接着用水洗净。把洗净后的莲藕放在菜板上用刀切成厚度相等的薄片，再改刀把莲藕片切成细丝，然后把切成丝的莲藕切成小碎丁。

2、蜂蜜1勺，淀粉半勺2勺清水混合均匀。鸡肉打碎，藕打碎[不要太细有点颗粒感好吃一些)，食材混合加黑胡椒海盐料酒1勺耗油1勺淀粉搅拌上劲，用虎口做成小丸子煮熟，另起锅倒入照烧汁，倒人丸子收干，装盘撒肉松海苔和香松。

3、莲藕鸡肉丸子的做法图解6剁成茸，也可以用绞肉机绞成茸。莲藕鸡肉丸子的做法图解7把鸡肉茸和藕渣放到一个容器当中，朝着同一个方向。搅拌均匀，并且加入适量的各种调料。

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