鸡胸块肉丸子的做法窍门,胡萝卜鸡肉丸怎样做才好吃?

鸡肉丸子的 *** *** 和配料

做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

胡萝卜鸡肉丸怎样做才好吃?

1、鸡肉切丁。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤1 食材：胡萝卜 用具：菜刀、菜板 胡萝卜切块。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 食材：香菇 用具：菜刀、菜板 香菇去蒂切片。

2、把胡萝卜，木耳，香菇放入打好的鸡肉泥里面，注意，胡萝卜，木耳，香菇不要放太多，一样放100克左右即可。

3、红薯 1个 狗狗蔬菜鸡肉丸的做法 所有材料我都是用料理机搅碎，胡萝卜过油炒下（胡萝卜不过油炒狗狗吸收不了，吃下去什么样拉出来还什么样）搅拌均匀，做成大小均匀的丸子，上锅蒸15分钟就好啦。

4、萝卜洗净切成细末碧波蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁。

鸡胸肉丸子的做法窍门

1、鸡肉糜放入容器中，加入盐、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、鲜鸡汁、香油调味，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到鸡肉糜上劲。

2、鸡胸丸子小技巧 做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

3、流程：之一步：适度的鸡脯肉买回来清洗，把旁边的植物油脂除掉。第二步：切割成丝后再剁碎末。第三步：平菇清洗后把根处切除。第四部：也剁碎末预留。第五步：切生姜片预留。

4、鸡脯丸子的做法：鸡脯丸子 主料：鸡脯肉500克。辅料：胡萝卜70克，香菜3颗，葱花30克，海米10克，海鲜酱油10克，五香粉2克，鸡精2克，料酒5克，盐2克。 *** 过程：将鸡脯肉用搅拌机打成泥，加入切碎的葱花。

5、又滑又嫩的水汆鸡肉丸子的做法如下：食材：鸡胸肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗。步骤一：准备好需要的食材，开始 *** 。

6、鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。

酥炸鸡肉丸的做法步骤图,酥炸鸡肉丸怎么做

香酥鸡肉丸的做法步骤3鸡胸肉与香菇混合。香酥鸡肉丸的做法步骤4加入小半勺面粉，一个蛋清，适量盐，鸡精，芝麻油搅拌上劲。

*** 一：将鸡胸肉剁成肉糜。洋葱、胡萝卜、西兰花、葱，全部切成小丁备用。剁好的鸡胸肉糜中加入蛋清搅拌上劲。搅拌成粘稠的状态即可。加入调料，料酒、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。放入所有菜搅拌均匀。

鸡肉丸的具体做法：主料：鸡胸脯肉500克。辅料：鸡蛋清1个　淀粉3汤匙。调料：食盐1茶匙、姜5克料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2勺、植物油500毫升。鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥。

之一步 化开鸡肉丸 第二步 热锅里放入油，烧热 第三步 然后放入鸡肉丸炸至金黄色。第四步 炸鸡肉时更好要小火，不要大火，避免外焦里不熟。

做的鸡肉丸的吸油，很可能是油温太低，或者也可能是放的面粉太多了，教你一道好吃的鸡肉丸的做法。

做法步骤： 鸡脯肉洗净剁成碎沫，蒜瓣剁出蒜茸。 把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液、胡椒粉一起加入鸡肉沫中，顺着一个方向搅拌均匀后，加适量淀粉拌匀。

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