白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。
1、白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。
2、白面 :700 辅料 酵母 :适量 具体步骤 之一步 把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里,大火蒸 第四步 大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
3、喧软筋道的白面馒头做法 馒头是北方大众餐桌上常见的一道主食,主要材料为面粉。如何做出暄软、筋道、好吃的馒头呢?原料:面粉、酵母粉、食用碱、水。
1、材料:白面(普通面粉)300克,玉米面150克,水或者牛奶约220克,酵母5克 做法: 取5克酵母,用35度左右的温水或温牛奶溶解备用。
2、步骤:温水放进小盆里,加酵母粉化开。加入面粉和玉米面粉。揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。
3、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。
4、步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
5、做法:1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面,然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂。
白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。
白面 :700 辅料 酵母 :适量 具体步骤 之一步 把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里,大火蒸 第四步 大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
白面馒头 1 将酵母撒在干面粉里,用筷子散开,加冰糖水、盐继续用筷子和,当面粉和成絮状,开始用手揉 请点击输入图片描述 2 揉之面光、盆光、手光。
这里白白胖胖的馒头就做好啦 材料 材料(8个量) 水260g,即溶酵母5g,中筋面粉500g,细砂糖25g。做法 *** (一次搅拌法):觉得关键的步骤打上了* 1。水和酵母混合,更好是40度左右的温水,酵母不需完全溶化。
g的水放入5g的酵母溶解。放入称重好的面粉250g。接着放入白砂糖和盐2g。揉成光洁的面团,我揉了20分钟的样子就很好了。揉好后就可以分割成等分的剂子。将每个剂子滚圆。
蒸馒头让它变白变松软的 *** 是添加蜂蜜、加入食用碱、蒸锅里面倒入适量的米醋、面粉里面加入白砂糖、焖馒头。添加蜂蜜 在蒸馒头的时候一般都需要先发面,在发面的时候大家可以加入适量的蜂蜜。
松软圆馒头的做法 酵母粉用温水化开,倒入面中,开始和面,和到没有生面为止,面盆盖盖,醒面。醒到面团是和面的二到三倍,开始在盆里揉面,此时稍加一点盐,做出来的馒头会更筋道。在案板上,再翻复多揉一会儿。
甜味白馒头的做法 步骤step 1 所有的材料全部放入一起搅拌成絮状。步骤step 2 用厨师机揉面柔成光滑的面团。步骤step 3 柔好的面团分割成9个剂子。
之一步更先提前准备一个小盘子,碗中放进5克发酵粉,倒入少量白砂糖,之后放入少量温开水,用筷子将发酵粉拌和溶化预留。第二步提前准备一个盘倒进500克面粉,然后把化好的酵母水倒进面粉中。
1、锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。
2、白面 :700 辅料 酵母 :适量 具体步骤 之一步 把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里,大火蒸 第四步 大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
3、馒头简单又好吃的 *** :用料,面粉460克,水240克,奶粉20克(没有也行),白糖15克,酵母 5-7克。准备好原料。面包机中放入水,如果是冬天,可以用温水,手摸着不凉就可以。太热会烫死酵母。
4、白面馒头 1 将酵母撒在干面粉里,用筷子散开,加冰糖水、盐继续用筷子和,当面粉和成絮状,开始用手揉 请点击输入图片描述 2 揉之面光、盆光、手光。
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