山药怎么做好吃又简单 (小米山药肉丸子的家常做法)

山药怎么做好吃又简单?

山药怎么炒好吃又简单 一：清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成合适的小片。

小米山药牛肉粥的做法

1、步骤：牛肉洗净切块。放入高压锅中。加入适量的清水。水不要很多，一般快没过牛肉即可。这是鱼露。倒入适量的鱼露。放在高压锅中压半个多小时即可。汤很清，但是很鲜美。这样吃牛肉很舒服。

2、把山药，胡萝卜削皮洗净，切丁备用，牛肉切碎，耐心地切成小沫状。大米淘洗干净，加水放入电饭煲里，水高出米面两个指节，根据个人喜好干稀程度，水量可增减，煮粥档即可。

3、材料：芹菜、粳米、牛肉做法：带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。芹菜与粳米一同煮粥，待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。

4、山药牛肉粥的具体做法是先将牛肉和山药洗净切小粒，大米淘洗干净。再往电饭煲内加入山药、牛肉、大米和适量水，之后将电饭煲调至煮粥档即可。煮好后放点葱花、香菜，再调入一点盐搅匀，就可以做成美味的山药牛肉粥。

5、可以一起吃。如胡萝卜香菇白菜山药牛肉粥，具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、牛肉：300克、胡萝卜：半根、山药：一根、白菜：300克、香菇：4只、姜末：5克。

6、黄芪牛肉粥的做法 腌渍牛肉。将牛肉洗净沥干水，顺着纹理切片。加入少许盐，生姜，料酒，淀粉，植物油腌渍。将黄芪慢火煲煮20分钟，用黄芪水来煮粥 将铁棍山药切成小段，放入锅中，慢火煲煮。

山药能够健脾益气,那么山药有什么 *** *** 呢?

山药的营养价值很高，被人们多用在 *** 食材上，山药的做法也是很多的，不同地区喜欢不同口味的吃法，其中清炒山药和山药炖排骨最为常见。

*** *** ：0山药去皮切片儿，去皮时为了防止山药黏液沾手上而发痒，要带上手套；红枣用小刷子仔细刷干净。把处理好的山药和红枣一起上锅蒸熟，大概十分钟左右就可以了。0等待的过程我们来炒糯米粉。

*** *** ： 将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成细泥，置1碗中；京糕加工成细泥，另置1碗内，加白糖25克，拌匀；豆沙另置1碗中，3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

山药肉圆怎么做比较嫩不散

1、准备食材。将铁棍山药去皮，切段，蒸熟后压成泥状备用。 准备猪肉馅。更好使用三分肥七分瘦的猪肉，清洗干净后用流水多冲洗几遍。

2、先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。

3、菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中，加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个，蚝油1勺，搅拌成肉糜。

山药米饭团子的做法

食材：米饭 300克、胡萝卜 1根、虾仁 5个、黑芝麻 适量、葱 半根、鸡蛋 1个、盐 适量、油 适量、淀粉 适量、面包糠 适量。

山药蒸熟去皮碾碎，加糯米面和成团 黑芝麻炒熟用料理机弄碎 核桃仁和红枣同理。当然用扞面杖手动也可以 包成团子..这个形状自便。

湖北米团子的做法大全窍门如下：米团子的材料有主料：大米500克，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。

剩米饭一碗放在一个大碗中，加入3大勺淀粉，2大勺清水搅拌均匀。这个淀粉多点少点都没关系，但水不能加多，要呈干爽的状态。然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会，使米饭颗粒变得更细碎，更有粘性。

头天晚上先把大米洗净后，放在阴凉的地方晾干。但不要再干，以免在碎米的时候不方便。晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉。如果自已有碎米机会更方便哦。

糙米饭 材料：水发糙米150克，水发大米120克。做法：砂锅中注入适量清水烧热。倒入洗净的糙米，大米，搅散。盖上盖，烧开后转小火煮约50分钟，至米粒熟透。

山药豆的10种家常吃法

1、山药豆没有10种家常吃法，只有5种，分别是：油炸山药、豆糖雪球、山药豆药膳汤、椒盐山药豆、山药豆小米粥、炒山药豆。

2、山药豆的10种家常吃法如下：最传统，也是最常见的做法就是蒸山药豆，这种 *** 老年人更爱用，他们在用大锅做饭的时候，上面会顺便蒸上一些山药豆，就当做零食吃，又香又软，尤其适合牙口不好的老年人。

3、山药蛋的10种家常吃法清炒山药木耳：木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。

4、山药豆的10种家常吃法如下：炒山药豆 食材：山药豆若干、盐2克、白砂糖2克、孜然粉5勺、胡椒粉5克、鸡精1勺、食用油15克、姜片5片、蒜5瓣 做法：把充分清洗干净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。

5、山药豆的吃法：煮山药豆、炖山药豆、炒山药豆、山药豆糕、山药豆沙。煮山药豆：将山药豆洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟。煮熟的山药豆捞出晾凉，可直接食用，也可与其他食材搭配食用。

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