水八仙是指哪八仙,水八仙是哪八仙

水八仙是指哪八仙

八仙指的是铁拐李汉钟离张果老何仙姑蓝采和吕洞宾韩湘子曹国舅1铁拐李，亦称李铁拐李铁拐，相传名叫李凝阳，或名洪水，小字拐儿，自号李孔目神游时因其肉身误为徒弟火化，游魂无所依归，乃附一。

水八仙是哪八仙

1、八仙”是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜，是传统栽培的水生蔬菜品种，主要分布在苏州市的吴中区、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地。由于种植历史久远，品种种类多、质量上乘、栽培精细。

2、水八仙是指茭白、水芹、茨菰、芡实、荸荠、莲藕、莼菜、红菱。水八仙又名“水八鲜”，是苏南、浙北地区的传统食物，大多在秋天上市。

3、“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹，它们大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜。

4、水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。

5、春天可种的“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹。“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜。三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。

中国人说的“水中八仙”是哪些?(食用的)

1、水八仙又称水八鲜，包括：茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食用部分。茭白 茭白，禾本科、茭白属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。

2、“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹，它们大多都在秋冬季上市，口味和营养兼具。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜。

3、水八仙是苏南地区的传统食物，包括茭白、莲藕、水芹、芡实（鸡头果）、茨菰、荸荠、莼菜、菱。大多在秋天上市。

4、有句老话说得好“秋吃水八仙，赛过小神仙”，应季而食才是最 养生 的做法。江南的“水八仙”主要包括：莲藕、菱角、芡实、茭白、莼菜、荸荠、慈姑、水芹。

5、“水八仙”中的八种蔬菜，虽分别在不同季节上市，可夏末秋初最为集中，所以中秋佳节食用“水八鲜”也是南京人的传统习俗之一。1茭 白 古人称“茭白”为“菰”，起初它是作为粮食作物栽培的，人们采食其籽粒为食。

水八仙的由来,为什么称水八仙

1、八仙之一 －吕洞宾 道教八仙之一。名岩，字洞宾，自号「纯阳子」。唐京兆府（今陕西省长安县）人。曾以进士授县令。他的母亲要生他的时候，屋里异香扑鼻，空中仙乐阵阵，一只白鹤自天而下，非如他母亲的帐中就消失。

2、于是八仙合力将蛟龙制服，并留下了八件法宝，而这八件法宝，其实就是水芹、茭白、莲藕、荸荠、芡实、茨菇、莼菜和菱角这八种苏州特有的水生蔬菜——“水八仙”。

3、在南京，人们称之为“水八仙”“八仙水”中的八种蔬菜虽然列在不同的季节，但大多集中在夏末秋初，所以中秋节吃“八仙水”也是南京人的传统习俗之一起初，它是作为粮食作物种植的，人们吃它的种子作为食物周力也有。

4、南京水八仙是指南京市鼓楼区和秦淮区交界处的一条小河流，因传说中有八位水上名人常年居住在此而得名。这条小河自古以来就是南京市民的重要水源之一，也在历史上经受了多次战争和水患的洗礼。

5、南京坊间把茭白、茭儿菜、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠和红菱共称为“水八仙”。“水八仙”中的八种蔬菜，虽分别在不同季节上市，可夏末秋初最为集中，所以中秋佳节食用“水八鲜”也是南京人的传统习俗之一。

6、水八仙又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。 茭白，南京人俗称“茭儿菜”，它是一种水泽野生的植物，多数在芦苇边上，季节性比较强，是南京人最喜爱的蔬菜之一。

春八仙八样蔬菜有哪些

1、春天可种的“水八仙”就是8种水生植物，包括荸荠、茭白、莼菜、菱角、芡实、莲藕、慈姑和水芹。“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜。三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。

2、春季：豆芽、韭菜、蒜苗、空心菜、西葫芦、青菜、芦笋、蚕豆、荠菜等。夏季：西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜瓜、丝瓜、瓠瓜、西葫芦、南瓜、豆角、空心菜、芋头等。

3、春 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

4、春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。

5、春季（农历一至三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

南京人经常说的“水八仙”,到底是指啥?

水八仙在南京一带颇有名气，一般指水中生产的八种蔬菜：茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱角。对于老南京人来说，粼粼水波里的细腻食材，是深入灵魂的水乡印记。“水八仙”便是这流水潺潺之下涤荡出的柔情滋味。

作为南京的水八仙，其实在当地还是蛮有名气的，水八仙的话就是我们最常见到的藕、菱、芡实、芋艿、慈姑、荸荠、茭白，茭儿菜，整个江南都有，菜市场都在卖，很多南方地区的话还是蛮常见的，而且也是经常会吃到的 美食 。

八仙指的是铁拐李汉钟离张果老何仙姑蓝采和吕洞宾韩湘子曹国舅1铁拐李，亦称李铁拐李铁拐，相传名叫李凝阳，或名洪水，小字拐儿，自号李孔目神游时因其肉身误为徒弟火化，游魂无所依归，乃附一。

南京水八仙是指南京市鼓楼区和秦淮区交界处的一条小河流，因传说中有八位水上名人常年居住在此而得名。这条小河自古以来就是南京市民的重要水源之一，也在历史上经受了多次战争和水患的洗礼。

“水八仙”中的八种蔬菜，虽分别在不同季节上市，可夏末秋初最为集中，所以中秋佳节食用“水八鲜”也是南京人的传统习俗之一。1茭 白 古人称“茭白”为“菰”，起初它是作为粮食作物栽培的，人们采食其籽粒为食。

在南京，人们称之为“水八仙”。“八仙水”中的八种蔬菜虽然列在不同的季节，但大多集中在夏末秋初，所以中秋节吃“八仙水”也是南京人的传统习俗之一。起初，它是作为粮食作物种植的，人们吃它的种子作为食物。

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