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香肠 1根 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 盐 一勺 酱油 一勺 十三香 适量 鸡精 适量 西葫芦炒香肠的做法 西葫芦切片。请点击输入图片描述 香肠切片 请点击输入图片描述 葱姜蒜炒香，放入香肠。

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食材：西葫芦适量香菇适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。将西葫芦洗净切成片，香菇提前泡发，切成薄片。炒锅中放入热油，放入蒜瓣爆香，再将香菇放入锅中翻炒一分钟左右。放入准备好的西葫芦，搅拌均匀。

*** 步骤编辑 西葫芦炒香菇 西葫芦炒香菇 用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。 香菇切成厚约3毫米的片。 西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。

小炒香菇西葫芦的做法步骤 肉切成薄片，葱花切好备用，泰椒切块 西葫芦，香菇洗干净切成薄片。

步骤：中等大小的西葫芦洗干净，切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片，备用。葱姜蒜分别切好，备用。热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香，适量加一点开水。

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量。香菇炒西葫芦的做法 材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油 将西葫芦清洗一下。放在案板上切成片，待用。将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。

西葫芦炒香肠怎么做好吃

1、西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

2、首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

3、备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油，葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。6 加入青椒片炒熟。7 加入角瓜片炒匀。8 加一点醋、盐，防止角瓜软烂。9 成品图。10 成品图。

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