美的面包机和面蒸馒头怎么操作,面包机揉面做馒头可以吗

面包机怎么做馒头

步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。

面包机揉面做馒头可以吗

1、可以利用面包机的和面、发酵功能，完成这部分任务。而蒸馒头的任务，面包机是无能力完成的，还是要手工操作的。

2、面包机面团可以蒸馒头，做法如下：用料：普通面粉 280g，水 140g，酵母 3g，细砂糖 20g 步骤：把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。开启功能10面包面团，工作1个小时。

3、面包机主要是用于做面包，年糕等食物，而像馒头一般不适宜用面包机做的，因为馒头的 *** 是靠蒸的，而面包机主要是烤，而没有蒸的程序。所以面包机不能蒸出馒头。

4、家用面包机可以自动完成做馒头的和面和发酵过程。但做馒头的最后一道工序——蒸馒头，还得移到蒸锅内进行。

5、分钟之后，面包机里取出光滑的面团。取出面团后，分成相同大小的面块，揉制成馒头的样子，放到蒸锅里静待15分钟左右。大火烧开，改成中火烧15分钟，然后关火，5分钟之后揭开锅盖即可。

6、可以做馒头。面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。

面包机做馒头的 *** ,怎么用面包机做馒头

1、用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。

2、步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。

3、 *** /步骤 把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。发酵完成后，继续向面包机里加60克面粉，启动和面程序，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。

4、面包机版超松软牛奶馒头的做法 将牛奶隔水温热至体温，白糖和酵母放入牛奶中静置15分钟，激活酵母活性。将1步骤中的溶液倒入面包机桶内，将面粉也一起倒入，用筷子辅助搅拌均匀至絮状。静置五分钟，使面粉充分吸收水分。

5、南瓜去皮去籽，切小块，℡☎联系：波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。

6、在面包机帮助下蒸馒头的做法 面包机先放水，再放面粉，最后把酵母粉放在面粉上。选择“发面”程序，完成揉面和发面过程。发面完成后，面团差不多是原来两倍大。拿出到案板上再揉一会儿，揉成一个光滑的面团。

如何用面包机和蒸馒头的面

步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。

把所有的原料投入面包机，记得面粉、酵母最后放，在面粉里挖个洞把酵母埋在里面。2 选择发面团程序，然后等把面团和好，发至两倍大，按面团不回缩，即可（大概1小时）。3 选发面团程序，再次搅拌面团，至停。取出整形。

淡奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐。加入面粉。最后加酵母。选择面包机的和面功能，和面25分钟。关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。面团发至两倍大。

用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。

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