不加色素的五彩馒头怎么做 你会做吗 (怎么蒸出来红色的面团馒头)

不加色素的五彩馒头怎么做?你会做吗?

五彩馒头染色：我们平时不加色素的五彩馒头是用日常常见的蔬菜水果组成的。五彩馒头常见的色彩是：红、黄。绿、白、紫这五色。可以用豆浆机等榨汁，也可以手工剁菜，然后挤出汁水。

彩色馒头怎么做

1、彩色馒头比较常见的是红色、绿色、紫色的，红色馒头可以用火龙果汁与面粉混合 *** ，绿色馒头可用菠菜汁、黄瓜汁与面粉过个 *** ，紫色馒头可用蒸熟的紫薯捣碎后，与面粉混合 *** 。

2、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里，揉成面团发酵至两倍大。

3、【南瓜双色馒头】原料：白面团：普通面粉250克，白糖10克，温水135克，酵母5克。南瓜面团：普通面粉200克，南瓜泥130克，酵母2克，白糖5克。

4、很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如，菠菜榨汁后和面，可以做绿色馒头，火龙果榨汁后和面，可以做红色的馒头，南瓜去皮蒸熟后和面，可以做黄色馒头，食用级别的竹炭和面，可以做黑色馒头等等很多。

如何在家做彩色馒头

彩色馒头的做法步骤 1 用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。2 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

彩色馒头的做法步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸（冷水烧开后继续蒸10分钟就好）3 将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。

彩色馒头比较常见的是红色、绿色、紫色的，红色馒头可以用火龙果汁与面粉混合 *** ，绿色馒头可用菠菜汁、黄瓜汁与面粉过个 *** ，紫色馒头可用蒸熟的紫薯捣碎后，与面粉混合 *** 。

红糖馒头怎么做颜色深红好看呢?

这样的小碗，两碗半。红糖加适量水，这么多。搅拌均匀。酵母粉一勺。加温水（不烫手），搅拌，过五分钟会完全融合在水里。将红糖水倒入面粉里。

不要把红糖直接放面里，要把红糖化成水，用红糖水和面，这样红糖和面团才会充分融合在一起，蒸出来的馒头颜色均匀。

要想红糖馒头颜色呈深红色，购买的时候可以选择颜色深一些的红糖，不要买那种颜色发黄的红糖。建议一斤面粉至少加一百克红糖，喜欢甜一些的，可以再加三十至五十克。我家做的红糖馒头，一斤面粉加的红糖基本在一百三十克左右。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除