老虎蟹图片,鼓浪屿拍的螃蟹,这个叫什么螃蟹?

自助餐厅里经常看到的这个蟹叫什么名字?

因老虎蟹的肉质鲜美。自助餐中使用老虎蟹是因它的肉质鲜美，口感丰富，深受消费者的喜爱。老虎蟹生长在淡水或海水中，其肉质细嫩、富有弹性，并且具有独特的甜味。它的肉质丰满，肉质与蟹壳之间的黄色膏体也是其美味的一部分。

鼓浪屿拍的螃蟹,这个叫什么螃蟹?

叫“寄居蟹”寄居蟹（hermit crab）为节肢动物甲壳纲十足目异尾下目下的寄居蟹总科种生物的统称，而人们常说的大多数螃蟹属于十足目下的短尾下目（瓷蟹等生物除外）。

赶海可以去观音山沙滩，可以捡到小螃蟹，还有大牡蛎、海胆、各种海螺、贝类等。潮水退去后，露出的大片沙滩和滩涂，那就是各种海洋小生物生活的场所。

海边沙滩上的小螃蟹是寄居蟹。寄居蟹并未列位于国家重点保护野生动物名录，属于一般保护动物。寄居蟹又名“白住房”、“千住屋”，主要以螺壳为寄体，寄居的更大螺体更大直径可达15厘米以上。

海边的小螃蟹叫沙蟹。沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类，穴居沙滩较深的洞中，洞一般呈螺旋形，洞口形成沙塔，为沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔，可能内藏雄蟹。

河蟹 河蟹，又叫作毛蟹、稻蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，它比较喜欢藏在海岸边的石头里。黎明蟹 黎明蟹主要生活在沙滩中，在被潮水冲刷的沙滩里可以抓到。

螃蟹的种类有哪些?

1、帝王蟹：帝王蟹是已知更大的活螃蟹，主要分布在北太平洋的寒冷海域。它们的腿特别长，可以达到7米，而身体则可以达到40厘米。帝王蟹是一种珍贵的海鲜，价格昂贵，肉质鲜美。

2、螃蟹有：拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹、关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、瓷蟹、蝉蟹、青蟹、蛙蟹等。拟石蟹也叫“王蟹”，是一种大型寄居蟹，主要分布在北太平洋寒冷海域，因肉质软弹细嫩，且体型较大而深受消费者青睐。

3、绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。

4、沙滩蟹：生活在沙滩上的螃蟹，如椰子蟹。 盆栽蟹：生活在盆栽中的螃蟹，如花盆蟹。 河蟹：生活在河流、湖泊等水域的螃蟹，如中华绒螯蟹。 溪蟹：生活在溪流中的螃蟹，如薄氏溪蟹。

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