核黄素是什么(核黄素是什么)

核黄素是什么

核黄素一般指维生素b2。维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。

什么是维生素B2?

维生素B2，又称核黄素。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

维生素B2是维生素B族中的一种，也叫核黄素，微溶于水，是准妈妈孕期不可缺少的维生素。由于孕妇的热能与蛋白质需要量不断增加，对维生素B2的需要也增大。

维生素b2是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

维生素B2又名核黄素，是一种水溶性的维生素，为橙、黄色结晶性粉末，天然存在于芹菜、酵母、乳类、动物肝脏及肉类之中。

核黄素良好的食物来源是什么

1、A【解析】核黄素又称为维生素B2，广泛存在于天然食物中，但含量差异很大，尤以动物内脏、蛋、奶中含量较高。

2、日常生活中富含核黄素的食物有牛奶、肝脏、肾脏、酵母、奶酪、鱼、蛋及绿叶蔬菜类。成年人每日吃1两猪肝、3棵生菜或3～4只香菇即可基本满足机体对核黄素的需要。

3、核黄素一般指维生素b2。维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。

4、维生素b2(核黄素)广泛存在于植物和动物性食物中，动物性食物中核黄素的含量较植物性食物高。动物肝脏、心、肾、乳类及蛋类食物中含量尤为丰富，豆类食物中也较丰富，绿叶蔬菜和野菜中也含有大量的核黄素。

5、核黄素良好的食物来源主要是一些奶制品，以及动物的肝脏，蛋黄，胡萝卜，香菇，紫菜，茄子，芹菜，橘子等等。

6、核黄素的食物来源 核黄素广泛存在于植物和动物性食物中，动物性食物中核黄素的含量较植物性食物更高。

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