1、可以。准备用料:西葫芦1个、木耳100g、香菇5朵、油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、鲜姜适量、红椒适量 准备角瓜。将角瓜洗净,切成粗丝。将香菇洗净。将香菇用水焯一下。将焯好的香菇洗净切成条。
用流水洗净西葫芦和香菇,去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。 香菇切成厚约3毫米的片。 西葫芦先切厚片再切成条,大蒜切成末。 起锅加入适量食用油,烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。
之一步:首先我们把西葫芦表皮清洗干净,切去头尾之后切成小块备用;香菇适当洗净,切去菇柄之后,切片或者切块备用。
主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(更好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。
1、主料:金针菇1包、西葫芦半个、泡椒一汤勺、大蒜。辅料:油10克、糖5克、盐适量。金针菇洗净去掉老根,分成小朵。锅中添水烧开,放入金针菇汆烫。大火烧开,马上关火。
2、针金菇撕开洗净备用 西葫芦洗净 西葫芦切成丝备用 彩椒切丝备用 锅烧热,放少许油 放西葫芦丝翻炒,断生 放针金菇翻炒,断生 放盐翻炒 放味精翻炒 翻炒几下,就做好了。
3、之一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。金针菇切除根部,一撮一撮地撕掉,再清理干净。第二步西葫芦清理干净,这个季节的西葫芦较为嫩,外皮很干净,无需削皮,用擦丝器来擦成细丝。
4、烧热油,先把肉丝炒出来。油锅里放葱花爆香 把切好的西葫芦倒进去,开大火翻炒,如果锅太干就放盐,马上就会出水。我炒菜喜欢放点糖提鲜。根本用不着鸡精味精之类。炒好西葫芦倒进肉丝,再翻炒几下出锅,完成。
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