*** 小龙虾的配料做法大全麻辣小龙虾的配料有哪些

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1、十三香小龙虾配料：白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香麻辣小龙虾配料：姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。

2、麻辣小龙虾的配料表如下：用料：小龙虾500g、大料3g、花椒5g、麻椒5g、干辣椒5g、香叶3g、桂皮3g、丁香3g、草果3g、豆蔻3g、姜10g、葱10g、蒜10g、盐5g、生抽15g、白酒10g、白糖30g、老抽15g、白芷3g、三奈2g。

3、小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

4、麻辣小龙虾所需材料有：小龙虾、辣椒、葱、姜、花椒、香叶、蒜瓣、八角、桂皮、红糖、食盐、高度白酒、老抽等，麻辣小龙虾这道菜的特点是色泽红亮，口味辣、鲜香。

5、麻辣小龙虾请点击输入图片描述姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

6、这款麻辣小龙虾主要加入了干辣椒、辣椒面、大蒜、豆瓣酱、大葱、生姜、八角、花椒等这些配料。为了让这道麻辣小龙虾更有味道，吃起来更过瘾，将这些配料多放一些。这样做出来的麻辣小龙虾，才鲜香又过瘾，才更好吃。

龙虾的配料及做法

1、准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅.十三香小龙虾准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。

2、做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。

3、小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。

关于小龙虾的做法和吃法

1、小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。

2、小龙虾三种家常做法2蒜蓉小龙虾的做法大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。锅里倒油，一定要多一些。

3、 *** 步骤：1很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下，这是非常错误的，一定要将小龙虾的腮给剪掉，这点非常重要。2烧开一锅水，将葱、姜、蒜放入锅中，熬煮3分钟3将小龙虾放入锅中，同时放盐，大火熬煮15分钟即可。

4、蒜蓉小龙虾材料准备：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠。大蒜去皮打碎，剁成蒜末。

5、小龙虾家庭版小龙虾做法啤酒小龙虾食材小龙虾1000克、油适量、大蒜，小米辣3根。香菜少许做法步骤把小龙虾人锅加料酒煮两分钟，盛出备用。

正宗龙虾做法配方

1、龙虾洗净整好形状，放蒸锅内蒸制，蒸好后取出虾肉，去掉肠、脏、脑，将虾肉切成方丁。用黄油炒葱头丁，炒黄后放入龙虾肉丁℡☎联系：炒并放入奶油少司和蛋黄。用精盐调好口味，再瓤入龙虾壳内放在长盘里。

2、麻辣小龙虾配料：姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。

3、 *** 步骤：将油温烧至8成，放入姜片，葱段，蒜蓉煸香，放入蒜蓉酱约炒，放入小龙虾、味精、鸡精、冰糖等提味。中火烧3-5分钟，汤汁1/4时勾芡，收汁后淋少量蒜油出锅，撒上香菜段即可。

4、做法：锅里放入适量清水，水量要能没过准备好的全部小龙虾，加入调料栏里的所有调料；倒入刷洗干净的小龙虾，开火，大火烧开后转中火煮8分钟关火即可。

5、配料葱姜蒜料酒盐鸡精糖老抽胡椒粉耗时 *** 时间10分钟内让你食指大动的小龙虾做法1龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，洗净。2葱切段，姜切片，大蒜拍碎。3锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。

6、把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷干净。把花生放进烤箱。准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸。加入适量的料酒。煮好的龙虾沥干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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