1、粗粮与坚果:粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量,可以通过豆浆或添加在粥中食用;坚果中可以选择腰果(34微克/100克)、南瓜子(27微克/100克)等。
大蒜 大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。
最多的是动物的内脏,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝,在动物的内脏当中往往富含有丰富的硒。第二类的食物就是海产品,比如像牡蛎、扇贝、鲍鱼,这些海产品当中,也能够为机体提供丰富的硒元素。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。
葡桃,海棠和杏等。5 蛋类的食物有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。6 肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。
1、海鲜:富含硒的海鲜通常包括鱼、虾、或者吃螃蟹之类的食物,当中含有一定的硒,而且当中也会含有一些优质蛋白,可以适量的吃一些。
2、猪肉:营养学家指出每100克猪肉中含有6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。 大蒜:含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。
3、富硒米、黑山药 、黑芝麻,黑豆,黑花生,黑米、大 蒜、猪肉等。富硒食品,就是富含微量元素硒的食品。
4、胡萝卜,香菇,菠菜,豆类。硒(Selenium)是一种非金属元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VIA族(第34号元素)。硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。
5、吃鲜枣不仅能补锌,还能补铁,这对孕妇和胎儿的生长有益。梨子 梨是许多人最喜欢的水果。它不仅嫩多汁,而且富含维生素、膳食纤维、锌、钙、磷、铁、碘等微量元素。它是适合补充人体锌的水果之一。
6、鱼虾类的食物有鱿鱼,海参,蛏干,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等。富硒食品,就是富含微量元素硒的食品。
1、紫菜 紫菜是一种海洋蔬菜,含有丰富的营养素,其中硒的含量也比较高。每100克紫菜中含有约28微克的硒。蘑菇 各种蘑菇如口蘑、金针菇、香菇等,都是营养丰富的食品,含有大量的硒元素。
2、含硒比较多的食物:豆类:炒白南瓜子,红花豆,虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐。肉类:猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉,鸡胸肉,猪肉,羊肉。
3、富含稀有元素的果菜:大蒜、苹果、黑色甘薯、大葱、洋葱和葱等食物中含有可以让肌肤保持弹性的硒元素,富含硒、锌、铜等元素的大豆、黑豆等,还有动物的肉、肝、海产品;其次是蘑菇、大蒜、芝麻、谷物等。
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