青菜馒头花卷怎么蒸好吃如何 *** 花卷馒头窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于青菜馒头花卷怎么蒸好吃如何 *** 花卷馒头窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、面粉要发大概两个小时，在面粉中间按一下，不塌就是发好了。把面团揉揉切剂子再稍微整形就可以了，把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了，凉水上锅需要蒸30分钟。

2、，平底锅刷油，放上花卷儿，先醒发10分钟，然后再开火，煎制。一定要用小火慢煎，底部微微发黄，倒入半碗温水，盖上锅盖，等水干，按一下花卷的表面能迅速弹起，花卷就熟了，关火盛出。

3、上图就是我蒸出来的花卷馒头照片，我一次蒸了两种口味的花卷，有椒盐花卷，还有辣椒花卷。下面来跟我看下 *** *** 吧先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。

4、把面团卷起来，切成馒头状，再用筷子从中间压下去，两头往下捏合在一起就可以了。做好之后都放在蒸锅里醒20分钟，再开大火上汽之后转成小火用。蒸20分钟之后关火。再在蒸锅里放五分钟之后开盖取出就可以了。

想要让花卷非常松软好吃,究竟该怎么蒸?

蒸花卷要多长时间蒸花卷的多长时间一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。花卷好吃的秘诀之温水和面选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软。

水：230克小葱：一把盐：适量白胡椒粉：适量花生油：适量葱油花卷的具体做法：准备中筋面粉500克。5克酵母用水化开。酵母水加进面粉里，加入水，搅匀，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发至两倍大。

原料：南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。首先将南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟后压成泥。

如果使用的是不锈钢锅和篦子那就要冷水上锅，这样蒸出来的花卷才更好吃。如果是用的竹笼屉，那就需要热水下锅，这样才不会有比较多的蒸馏水滴到花卷上，影响口感。

北方人10个人里面有8个都会蒸馒头、手擀面，今天给大家分享一下怎样在家蒸花卷、馒头。做出来不塌陷、不回缩，蓬松暄软、又香又好吃。

蒸花卷要多长时间

1、蒸花卷要15分钟左右。水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。

2、十五分钟左右。花卷是我们生活中非常常见的一种面点，通常情况下 *** 好的花卷需要放入锅中蒸十五分钟左右才能熟透，这个时间会根据花卷的大小产生一定的变化，我们要在蒸花卷的时候根据具体情况来调整。

3、蒸烤一体机蒸花卷需要15到20分钟。蒸制花卷的过程中，还经常会出现花卷底部软烂粘底的情况，想要避免这种情况，建议在花卷放入蒸笼之前在蒸笼底部垫上一层干纱布，可以防止蒸笼底部积水造成花卷底面变软烂。

怎么样蒸花卷馒头好吃

蒸花卷要多长时间蒸花卷的多长时间一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。花卷好吃的秘诀之温水和面选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软。

，把花卷放在蒸笼上，二次醒发20分钟，开火蒸制，等水开后再蒸15分钟，焖一会儿出锅。

高粱面馒头的做法把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。

面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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