辣椒肉末蒸馒头怎么做好吃,还有这吃法,青辣椒包肉,怎么做的呢?

下饭菜辣子肉末的常见做法?

1、做法步骤：猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。

还有这吃法,青辣椒包肉,怎么做的呢?

1、倒入一点水，然后把炸好的辣椒肉放到锅里面。盖上锅盖，把火开小一点，焖个几分钟就可以了。香喷喷的辣椒包肉就做好了。 吃的时候提前蒸好一锅软软的米饭。

2、待到肉卷全部都均匀的裹上汤汁以后，就可以出锅装盘了，这样一道简单又美味的青椒肉卷就做好了。买青椒的时候观看青椒的柄，青椒顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚。

3、瘦肉洗净切末，然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒，然后抓一下，腌制15分钟。 青椒洗干净去蒂部去辣椒籽，将腌好的肉末塞进辣椒里。 锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下，将塞了肉末的辣椒放入油煎。

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*** 步骤：青椒洗净，按图中这样，切去青椒头，挖去里面的籽。葱切碎花，放入碗中，打入一个鸡蛋，放入剁碎的猪肉，加入生抽，醋，盐，鸡精，料酒等调味料，搅拌均匀。把调好味道的猪肉塞入青椒内部。

酥好的五花肉一块，干辣椒少许，切碎，五花肉切片拌盐和十三香摆碗底，再码上干辣椒，放进电压锅里隔水蒸，高压40分钟即成。小贴士 摆好盘的肉放进电压锅里隔水高压。

做法一：食材；东坡肉，干辣椒，盐，酱油，调味鲜，。 *** ；东坡肉一块切片，干辣椒少许切碎。切好的东坡肉加盐，酱油，调味鲜拌匀码碗底。再均匀地撒上干辣椒。放进电压锅里隔水蒸，高压半小时即可。

馒头加什么东西比较好吃?

冬笋炒腊肉 天冷就想多吃些积蓄能量产生热量，馒头是很不错的主食，饱腹感十分强，配上冬笋炒腊肉，更是一下就能吃俩馒头。腊肉的咸香、冬笋的鲜嫩、青椒的清新，再配上辣椒的味蕾 *** ，配着馒头吃下去，超级好吃。

馒头里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆丝、五花肉等。

馒头是很好的主食，饱腹感很强。有了冬笋炒腊肉，一次能吃两个馒头。腊肉的咸味，冬笋的鲜度，青椒的鲜度，加上辣椒味蕾的 *** ，搭配馒头吃，超级好吃。白菜炖粉条 这道东北菜可以说是很多人的家常菜。

馒头就什么菜好吃 煎蛋，花生酱，山地小菜，阿一波小菜，酒鬼花生，卤蛋、黄瓜片、果酱(黄油)荷包蛋 ，香菜胡萝卜豆腐丝， 蒜泥拌黄豆蚕豆，酸辣圆白菜， 糖醋白菜，卤豆腐干。

带馅馒头怎么收口

揉馒头的时候，一般是右手来回揉压，左手往里收，差不多的时候，把那个口放底下，左右手来回揉搓一下，把馒头搓圆就行了。因为这个馒头它还会发酵的，下面的口不影响外观。

将面团压扁，不用擀皮，用手压成大圆片即可。将豆馅放入面片中，象包包子一样收口。将收好口的包子倒置，用手团圆。将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时。

长条擀成面饼中间挤上红豆沙。把面饼的两侧捏起收口，搓成圆条。翻过来，收口面朝下，切成均匀的小刀切馒头。将切成小馒头，放入蒸屉，放入有温水里的蒸锅，醒发20分钟。

应对措施：揉胚成型时不要撒过多的干粉，干粉过多会是收口不严；收口一定要压实在馒头的底部，经水蒸气的流通而自然“愈合”。表面开裂，很常见，原因也有多种，主要在以下几个方面：面粉的问题。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

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