豆腐的作用与功效豆腐吃了有什么好处

今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐的作用与功效豆腐吃了有什么好处方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、排毒养颜：豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2、健脑。丰富的大豆卵磷脂有利于神经、血管和大脑的发育。比起吃动物性食物或者鸡蛋，豆腐有很大的优势。因为豆腐不仅健脑，还能抑制胆固醇的摄入。老年人适当吃一些豆腐，可以健脑，延缓衰老，预防老年痴呆症。提高免疫力。

3、中医学认为，经常吃豆腐，有益中和气，生津润燥，清热解毒，消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。豆腐鲜美可口，经济实惠，老少皆宜，尤其适合老年人。

豆腐的功效作用是什么

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

富含蛋白质：豆腐是植物蛋白质的重要来源，对于素食主义者来说是必不可少的蛋白质来源。改善血脂：豆腐中含有大豆异黄酮，具有调节人体胆固醇和血脂的作用，有益于心血管健康。

豆腐可以有降低胆固醇的作用，因为它的胆固醇含量是0，而且还很容易消化和吸收。豆腐含有丰富的植物雌激素。豆腐含钙高，而且有氨基酸成分，对于预防更年期病症有很好的作用，也可以 *** 更年期疾病。

豆腐的功效与作用补血养颜豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。

吃豆腐的好处和功效

中医上认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配得好，营养丰富，促进人体健康。抗衰老，滋养皮肤的作用。

因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

多吃豆腐的之一个好处是能够增加机体的抵抗力，因为豆腐当中含有丰富的蛋白质，为免疫球蛋白等众多的免疫物质提供丰富的原料，进而能够让我们在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。

吃豆腐可以清热解毒，降血压血脂，还可以抗癌。豆腐素有“植物肉”之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰富的优质蛋白等。

吃豆腐的好处非常多，除了能够增加营养、帮助消化、增进食欲以外，它对齿、骨骼生长发育也有很大的帮助，在造血功能中可以增加血液中铁的含量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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