蒸馒头怎么打窝,如何蒸窝头?用凉水下锅还是水开了再下锅

怎么蒸出松软有蜂窝的馒头?

1、简单点的做法是： 把成型后（没有饧发）的馒头坯放入蒸屉，锅里放开水（80度以上，不要用刚烧开的沸水），盖上锅盖，等待20分钟后再开火蒸。 利用热水的温度饧发，这样饧发快，而且水也变温了，蒸馒头正好。

如何蒸窝头?用凉水下锅还是水开了再下锅

蒸窝头建议热水下锅蒸制，热水下锅蒸制的时间可以缩短，进而保证窝头的食用口感，吃起来韧劲更足。杂粮窝头在生活中很常见，是一种较为健康的粗粮食物， *** 较为简单，深受一些人的喜爱。

冷水上锅蒸，大火烧开水，转小火蒸15分钟关火。关火后焖3分钟，开盖取出即可。

窝窝头一般来说用热水蒸会更好一些，将水烧热后放入窝窝头，十分钟之后用大火蒸制，蒸好后再焖十分钟左右，然后再取出来能够更香软可口。

接着起锅加进去足够量的冷水，更好是冷水下锅，然后把刚刚捏好的窝窝头整齐均匀的摆放到蒸笼里面，关盖烧火等到水的时候再转中火继续蒸个20分钟左右就可以拿出来了。

首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。揉成面团，静置30分钟。30分钟后分成小份。全部揉成圆团。撮一个小洞，做成窝头胚。依次放入蒸笼。盖上盖子，开始蒸。

怎样自制钓鲫鱼打窝子的饵料

1、自制鲫鱼窝料配方 野钓 准备的材料：玉米渣1斤，选那种颗粒大小不一的，不要买全是细的，也别买全是粗的，一定粗细都有，这样钓鱼的时候也会大小兼顾，这个成本一般需要2元左右。

2、自制野钓鲫鱼窝料民间高手配方如下：农村的用小麦糠或者玉米糠加入开水烫搅拌均匀，填加一些酒或者香油这些是用在炸弹钩上的，手竿钓的话这个季节卖一些嫩玉米或者红薯煮熟之后切成小块是钓鲫鱼或鲤鱼更好的办法。

3、先将配料混合融化后再与主料混合，充分拌匀，密封保存。过夜就可以使用了。你要现做现用，我想也不会有太大妨碍。成品是金黄色的，很好看，打开后香甜扑鼻，没有怪味。

钓鱼打窝更好的窝料配方

小米300克，丁香药酒100克，小米文火炒香，然后瓶子泡好，2天可成。纯酒米可以用来直接打窝，也可以开饵时放10%酒米，诱钓一体。留鱼效果很好。纯酒米在大水域打窝就不好用了，主要是不好抛进窝点。

钓鱼打窝料配方大全如下：配方一 鸡饲料300g、豆渣300g、麸皮300g、菜籽饼300g、啤酒1瓶。钓友们可以把上述所有物料搅拌在一起，然后装入瓶内密封3天，随后就可以拿去打窝使用了。这款窝料针对的鱼种有鲫鱼、鲤鱼、草鱼。

医药中口服维生素压成粉状加入面饵中亦有一定效果。 鲫鱼饵以清香淡味为好，鲤鱼饵以鲜腥偏甜咸为佳，草鱼饵以量大℡☎联系：甜(更好是瓜果型)淡酵℡☎联系：酸更有效。

钓鱼打窝更好的窝料配方如下：蒜葱发酵团：蒜、葱各一两，切碎放一斤装酒瓶加开水放太阳下发酵，因为葱蒜互混合味道抵触，不刺鼻却变成一股烂葱蒜腥臭味。待15天后可以使用。

蒸馒头的正确蒸 ***

(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。

将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。然后将静至好的牛奶倒入准备好的面粉内，如下图所示。边倒牛奶边用筷子进行搅拌，拌至絮状，如下图所示。

步骤：将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌，拌至絮状。再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。发酵至比原来两倍大。

食材面粉500g，酵母4g，白糖5g，温水250g（不要急，不知道几克咋办，图上有实物比划图）面粉与水比例为 2：1。温水250g，40度温水，自己手试一下，水温不烫手就可以。面粉500g。

钓鱼老谭料怎样做

1、准备老坛原浆开饵所需材料和工具：老坛原浆、白糖、水、饵盒、刷子。调制开饵液：将适量的老坛原浆倒入一个容器中，并加入适量的白糖和水。

2、玉米粉、芝麻粉、黄豆粉、面粉等用文火炒香，装进水盒里，用时先将鱼钓用水浸湿，然后将钩放进上述饵料混合的粉盒中拌和几下，有香味的粉料即粘在钩上，再把钓钩投入钓点，引诱鱼儿集聚，以便垂钓。

3、用蚯蚓拌和鱼饵钓鲫鱼。使用 *** ：钓鱼者都知道蚯蚓是钓鲫鱼的万能饵，但在钓鱼过程中，有时就不那么灵。因此，我摸索出了用蚯蚓拌和鱼饵的一条经验。

4、首先要将老玉米浸泡24个小时，中间为了避免玉米变质需要换四次水，然后煮熟至开花，将小麦浸泡十个小时，煮到八分熟，加入曲酒、牛B鲤，渔汛1号，蜂蜜混合搅拌均匀，放在密封的容器里面发酵七天，可以用来钓大鲤鱼和草鱼等。

5、基础饵料组成：喂养颗粒粉、麸香饵、代表性的饵料。主攻饵组成：厂家生产的专向（鲫鱼、鲤鱼、草鱼等）鱼饵，单品专攻饵，单品有特性的饵料。

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