将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
葱头去皮洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜择洗干净,切成小段;土豆去皮切块。
番茄牛肉菠菜汤 1 材料:牛肉100克、土豆100克、胡萝卜100克、洋葱50克、菠菜3颗、熟鸡蛋1个、香菇2朵、姜少许。调料:盐、黄酒、淀粉、香油、番茄酱、胡椒粉。
(1)将胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。
【 2 】西红柿牛肉汤的做法食材用料 西红柿 500克、牛肉 250克、盐 适量、油 适量、葱 两根。
吃肉不长胖的 *** 番茄牛肉菠菜汤做法:将红萝卜去皮洗净,切成长薄片。葱头去外皮,切成粗丝。
1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了)锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的形状,放入锅内稍煮一会。放入油菜,盐,鸡精。
2、半碗水加入少量生抽倒入丸子中,上锅蒸15分钟 请点击输入图片描述 出锅喽,口感软糯嫩滑,下饭神器 请点击输入图片描述 丸子汤:汤锅中加入你想吃的青菜,粉丝,丸子,葱段,八角,酱油,盐,白胡椒粉。煮15分钟。
3、 *** :准备一块有肥有瘦的羊肉。我没有料理机所以我用剁的,越细腻丸子越光滑。放姜末继续剁,让味道融合。放盐,花椒粉,生抽,老抽继续剁。放淀粉继续剁。剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。
材料:猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。青菜洗净,西红柿洗净切片。
菜心西红柿肉丸汤 1 菜心择洗好之一遍,第二遍放小勺盐泡一下捞洗干净。
【西红柿肉丸汤】材料:猪肉/西红柿/粉丝/青菜/葱/姜 调料:盐/生抽/五香粉/胡椒粉/淀粉/料酒 *** 步骤:1,猪肉洗净,剁成肉泥,加入葱姜末、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒,用筷子朝一个方向搅拌均匀。
菠菜肉丸汤的做法步骤 菠菜洗净:怕有农药,我加生粉泡了一小时以上,时间来不及的话,可以用生粉洗洗。 肉末,姜末,葱花,鸡蛋(口感会比较滑嫩),一点生抽,盐适量,拌匀。
就是增加咀嚼时的Q弹。第14步、倒入香料。第15步、关火前加入1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香,肉丸的鲜香,不需要其他佐料。第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅,端上桌开始大口的朵颐。
步骤四:待所有的丸子都下入锅中后,加入一小把干米线,待米线变得软烂,再下入焯煮好的菠菜,盐,鸡精调味。这样一份鲜嫩香浓的菠菜丸子汤就做好了。丸子Q弹,菠菜鲜嫩,米粉顺滑。
把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好。鲜美的菠菜肉丸汤就做好啦。
成分详情:土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
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